奇异果过敏…她,愈吃愈痒
健康新闻 2023-05-30 21:43健康新闻www.buyunw.cn
台中市27岁女子长期气喘、异位性皮肤炎,她习惯餐后都吃奇异果帮助消化,又有营养,没想到愈吃愈痒,老犯气喘,直到求诊才发现过敏原是奇异果,经戒掉吃奇异果,配合营养疗法,气喘、皮肤痒症状获改善。
澄清医院中港院区鼻喉科暨营养医学门诊主任刘博仁说,别人眼中健康食物,例如牛奶、蛋白、花生、奇异果、螃蟹、蛋黄、小麦、虾子、杏仁、鳕鱼等,甚至连白米饭,都有可能是导致过敏体质的原凶(过敏原),治疗方式除了远离过敏原、服药外,也可配合以营养医学调整体质。
这名27岁的女病患日前因严重的气喘,呼吸困难,感觉喉咙好像有东西塞住,向刘博仁求诊,刘博仁发现,她的皮肤有红疹脱屑,女病患经接受急性过敏原检测,以及慢性食物不耐测试,发现过敏原是她最爱吃的奇异果。
女病患说,她听到结果,当场傻掉,因为在她印象中,奇异果不但膳食纤维足够,内含维生素C可以让皮肤水当当,没想到它竟是造成自己皮肤痒的元凶,她听从医师的建议,不吃奇异果,再配合营养疗法,气喘改善、皮肤也不再发痒。
另有一名52岁男子被检测出过敏原是花生,但这名男病患者自认从不吃花生,抱怨「机器测的不准啦」,事后才发现早餐吃的全麦三明治,店家为求口感好,在夹层涂上薄薄一层花生酱,排除后,皮肤过敏不药而愈。
刘博仁说,过敏疾病如气喘、异位性皮肤炎、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等,正统治疗都靠药物为主,不容易断根,小朋友如果没有将过敏体质调整好,有可能会出现异位性皮肤炎、过敏性气喘、过敏性鼻炎依序上身。
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