尿液快检 10分钟「毒」现形

中心综合医院开发毒物快筛，可筛出黄曲毒素、三聚氰胺、瘦肉精等毒素。 记者吴思萍／摄影

馊水油事件造成民众人心惶惶，中心综合医院研发「人体毒性物质快检试剂」，10分钟检验尿液可了解体内毒素，昨天被食安风暴「吓怕了」的民众蜂拥而至，想知道自己的体内吃进多少毒。
中心综合医院毒物中心首席运营官杨友华说，「人体毒性物质快检试剂」耗资20亿研发，只需检验尿液或血清，10分钟就能知道体内有无黄曲毒素、三聚氰胺等毒素，若想知道详细数据，则进一步验血检验。
杨友华说，不肖厂商的工厂，绝对不可能有安全、卫生的环境，使用的容器若是装入腐败的酸与油，就容易溶出重金属，而馊水油的细菌很多，也有大量的黄曲毒素，业者为了灭菌，还会加入大量的抗生素。
杨友华说，若是长期食用，还会产生大量自由基，破坏好的细胞，并造成心血管老化，产生癌细胞，就像「温水煮青蛙」，成为老化、生病的主要因素。容易造成心血管疾病、呕吐、拉肚子、糖尿病、心脏病、高血压、中风等疾病。
杨友华说，曾针对160名的外食族做毒物快筛，发现超过一半民众验出三聚氰胺、瘦肉精，而验出三聚氰胺的民众，大多喜欢吃丸子、饼干、奶制品。毒物中心咨询专线（02）2771-4985。


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