薄荷、迷迭香 可增进长期记忆

薄荷、迷迭香 可增进长期记忆 图／本报数据照片

帮助改善记忆力的关键，可能就在两种常见的香草中——薄荷和迷迭香。
研究发现，薄荷茶能相当程度改善健康成人的长期记忆和工作记忆。另一方面，闻嗅迷迭香的香气，可帮助年长者记住该做的事。
但如果你想要放松，研究建议喝甘菊茶，它会减缓记忆与专注力的运作，帮助睡眠；而薰衣草香气则有镇静的效果。
研究中，180位受试者被随机分配饮用薄荷茶、甘菊茶或热水。在饮用之前，受试者先完成一份关于情绪的问卷。休息20分钟后，受试者接受记忆测试和一系列认知功能检测，再完成另一份情绪问卷。
研究结果显示，对照饮用甘菊茶和热水的人，喝薄荷茶者，长期记忆、工作记忆以及敏捷性都有显著改善；而甘菊茶则减缓了记忆与专注力。
研究者马克摩斯博士说：「我们明显看到两种香草对心情和认知影响的对比，非常有趣。」
诺森比亚大学（Northumbria University ）的劳伦伯希，专门研究迷迭香和薰衣草对前瞻性记忆的影响。她说，所谓前瞻性记忆，就是能记住未来将发生的事以及在特定时间必须完成某项任务的能力，这是日常生活运作的关键，例如，记得要去寄信或在特定时间吃药。
他们在两个房间分别释放迷迭香、薰衣草精油，另一个房间则无气味。共有150位65岁以上长者参与测试，被随机分配到以上三个房间。
研究结果显示，迷迭香房间的受试者，前瞻性记忆明显高于没有气味房间的受试者。在情绪方面，比起无香气的房间，迷迭香增强了人的警觉性，薰衣草则让人冷静且满足。
这项发现支持了先前研究指出的：迷迭香精油可增强健康成年人的认知功能。也是第一次在65岁以上的人身上获得证实。
数据源╱英国每日邮报

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