珍珠奶茶很好喝　是否会伤肾？

天气炎热，许多民众会来杯珍珠奶茶、手摇杯饮料消暑，这些饮料会伤肾吗？台北慈济医院肾脏透析中心主任郭克林表示，过去新闻曾爆出有不肖业者为了让珍珠粉圆更Q弹，制造珍珠粉圆时加入毒淀粉「顺丁烯二酸」，国外动物实验已发现，这种「顺丁烯二酸」带有肾毒，若有不肖厂商重施故技，对肾脏健康便可能带来巨大、负面影响。

慢性肾病、透析患者　需要慎选食物

郭克林主任补充，珍珠奶茶可能含奶精、大量糖分等，而奶精带有反式脂肪，这类食物吃太多，也可能造成肥胖、冠心病，当血管健康受影响，肾脏也可能间接受到伤害。

郭克林主任指出，健康成年人喝点珍珠奶茶、手摇杯饮料，身体自然会作调节，民众不用过度恐慌。但若是慢性肾病患者、透析患者，就要特别谨慎。

高磷、高钾食物　对肾病患者大大不利

郭克林主任分析，珍珠奶茶多半是高磷、高钾食物，即使是用鲜奶，鲜奶磷含量也很高，慢性肾病患者、透析患者若长时间摄取高磷食物，便容易产生肾性骨病变，全身血管也容易钙化，当血管钙化，肾脏可能更差，形成恶性循环。而慢性肾脏病、透析患者也需要注意钾摄取量。一旦钾摄取量过高，患者便容易产生心律不整，冲击心脏、心血管健康。

郭克林主任强调，慢性肾病病友死亡原因第一名为心血管疾病，肾脏病与心血管疾病有许多共同危险因子，像高血压、糖尿病等都可能影响心脏、心血管与肾脏健康。

慢性肾病患者　更要多注意心血管健康

，当慢性肾病患者开始尿毒素堆积，尿毒素会攻击心脏、肾脏，此时肾功能、心脏功能恶化情况就会更严重，，郭克林主任提醒，肾脏病患者更要多注意心脏、心血管健康保养。如果喝太多含糖饮料，就会造成肥胖，这对心脏、心血管健康大为不利，建议肾脏病患者还是少喝珍珠奶茶等含糖饮料，以免增加身体、肾脏负担。

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