口腔癌罪魁祸首　嚼食槟榔夺冠

你有吃槟榔的习惯吗？根据国际癌症研究中心证实，槟榔子本身就是致癌物，即使不含红灰、白灰、荖花、荖叶仍会致癌。医师指出，国内每10名口腔癌患者中，高达9人有嚼槟榔习惯，嚼食槟榔就是造成口腔癌的罪魁祸首。

口腔癌　10大癌症名列第5

根据卫福部105年国人死因统计，口腔癌名列癌症死因第5位，每10万人口死亡率为12.48人，总共有2936人死亡，更是男性癌症死因第4位。防癌教育基金会董事长、亚东医院放射肿瘤科主任熊佩韦指出，临床上以运输业、营造业、义警消及清洁队队员，为高嚼食率的危险族群。

槟榔碱　口腔硝化成致癌物

熊佩韦董事长表示，槟榔子的主成分是槟榔碱，在口内会经硝化作用产生多种亚硝酸化合物，具有相当强的致癌性，已被证实是致癌物质；而槟榔常见的添加物，例如荖叶、荖花都含有大量的黄樟素，黄樟素也早已被证实是致癌物质，禁止使用于各类食品。

槟榔纤维粗糙　伤口腔黏膜

熊佩韦董事长进一步说明，槟榔是一种粗纤维物质，在口腔中反复摩擦，使口腔黏膜受伤，产生伤口而结疤，经过不断摩擦、结疤累积，当修补伤口的胶原蛋白过多时，口腔将无法自由伸展，形成口腔纤维化，严重者口腔难以张开，只能吃流质食物。

嚼槟10-20年　可见癌前病变

熊佩韦董事长强调，嚼食槟榔平均经过10-20年，口腔就会产生癌前病变，口腔黏膜出现白斑、红斑，由于不痛也不痒，没有仔细观察容易忽略，久而久之形成口腔癌；而通常嚼食槟榔者也有抽烟、饮酒的习惯，更增加罹患口腔癌的机率，建议从30岁开始就要接受口腔癌筛检。

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