花生减肥法真的有效吗 花生减肥法怎么吃才会瘦得快

 

 

 

    以前人们一直认为花生脂肪含量较高，尤其受到一些减肥者们的排斥。，近年来许多国家的营养专家一直强调花生及花生制品能帮助人们控制体重、防止肥胖。 这是由于优质的花生油以及花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它不仅含有大量的单不饱和脂肪酸，还能够增加热量散发，燃烧人体有害胆固醇，降低很有好处，常吃富含这类维生素的<食物可以使人皮肤光滑滋润;，花生中含有的维E对卵巢有维护的功用;花生米外面果层薄薄的皮有养血止血的功能女性朋友们吃花生是最好不过的。

　　营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。

　　美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女PADDING-TOP: 2px">医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜为主 ) ，一组吃坚果膳食( 以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主) 。半年后，两组人的体重平均都减了1磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。

　　，花生还有利于糖尿病的控制，英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究，对356个受试对象中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者，摄入低血糖指数食物，包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。0周后，他们的糖化血红蛋白降低至0.4% ，果糖胺降低至0.2 毫摩尔/ 升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低，对糖尿病的恢复都具有很重要的意义

 

 

　　营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。

　　实验证明每天吃花生半年体重减掉10斤

　　早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上，美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。

 

 

　　因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感，能控制食欲，很适合懒人瘦身时使用。研究发现，贪吃花生酱能饱肚但又不会容易发胖。很多人可能会觉得很惊讶，因为花生酱是一种高热量的食物，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，很多人也忽略了一点，花生酱很容易让人觉得饱肚。

　　1、花生和花生酱易饱肚

　　其实吃花生酱能减少人的胃口，防止人们一下子暴饮暴食，有效地控制食量，就能帮助人们成功地减肥。

　　2、爱吃花生的人能控制食欲

　　国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明，那些习惯吃花生和花生酱的人，身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。

　　3、吃了花生和花生酱后不容易饿

　　吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。吃花生还有益健康。

　　这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像花生、花生酱等容易发胖。研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅不会导致发胖，还能减少心脏病的发病率。

 

 

    花生减肥原理

　　优质的花生和花生油中含有叶酸的营养素和大量的单不饱和脂肪酸，能够加速热量散发，燃烧有害胆固醇。，花生中也含有多种有利身心健康的纤维素来清除肠，有益排毒，有减肥的功效，对于减肥的MM 来说，这明显是一大福音。花生虽热量高，但它的油脂类化合物很容易使人产生饱腹感，从而减少其他高热量的食物进食，可达到瘦身效果。

　　1.吃花生酱减肥

　　虽然花生酱是一种高热量的食物，每两匙花生酱就有十六克脂肪和两百卡路里的热量，让人不易产生饿的感觉，所以容易让人的胃口大减，节减摄入其他食物量，从而可达到减肥的目的。

　　2.吃熟花生减肥

　　生花生含有的营养物质是远高于熟花生的。尤其是红衣花生带衣一起食用，不仅能养胃，还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气都是非常有用的。，红衣花生还能养发。但不建议每日食用过多，50g左右是比较合适的量。

　　尽管生花生的营养较为丰富，但如果要减肥，熟花生却明显更胜一筹。因为在变熟的过程中一部分油脂被分离出来，但减肥网小编不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养，饱腹感也会增加，对于减肥是非常有利的。

　　3.吃炸花生米减肥

　　花生做成的小吃也是美国人生活中不可缺少的食物。各种味道的炸花生米被包装成小袋，在学校、大厦、医院等公共场所的自动售货机中单独销售。对于爱吃花生的人来说，很容易上瘾，但这种小包装的花生既能解除饥饿感，还不容易吃多，是很好的零食之一。

　　4.吃新鲜的花生减肥

　　每天吃10颗左右新鲜的生花生，细细的咀嚼后再下咽，肠胃比较敏感的人可以先把外面红色的花生皮剥掉再吃，花生的饱腹感很强，可以有效的控制食量并且为身体补充营养。不要吃炒花生或者是多味花生，因为它们的热量极高。

　　5.花生红枣汤减肥法

　　准备自己喜欢的红豆或者是黑豆浸在盐水中泡一整晚，第二天用清水洗干净。然后把它们倒入锅中，再下入洗净的花生和红枣一齐焖煮，放入适量的水和冰糖，煮好后晾凉，存在冰箱中可以作为晚餐食用，这款花生汤的减肥的效果非常好。

　　6.花生薏仁粥减肥法

　　把花生、红枣和薏仁洗净后一齐下锅熬粥，每天坚持食用，不但能够在补充营养的减少热量的摄入，而且还有去火解毒的功效，既能减肥，又可以帮助女性丰胸，是一道非常营养的排毒瘦身粥。

 

 

　　1、花生能平衡膳食

　　花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷，通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

　　2、抗衰老能力强

　　刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。

　　3、花生美味又能减少摄入的热量

　　花生又是一种美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。

　　4、花生中的脂肪对心脏健康很有益

　　花生中含有的脂肪对人的健康很有益，其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。

　　

 

　　生吃花生的好处吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。

　　吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

　　也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。

　　减肥是吃熟花生好

　　花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。水煮花生很清爽，水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。  

 

 

　　水煮花生米益处更多，因为水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。花生米的外面都包裹着一层，就像人穿的衣服一样，因为是红色的，所以，人们习惯叫它红衣。

　　而花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。祖国医学认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。而西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

　　只有水煮的花生米，才能真正的保留这层珍贵的红衣，其他的方法无论是油炸还是烤，人们在吃的时候往往会将红衣去掉，感觉这样的口感更好，，却不知道在去掉红衣的时候却丢失了花生里的大量的营养成分。

　　而煮的花生，红衣和果仁是紧密连在一起的，那么人们在进食的时候必然是将整个花生米吃进去，这样红衣就可以更加充分的发挥功效，而且，水煮的做法非常的简单，可以煲汤，可以做成粥，还可以和其他食材搭配，让它更有营养。

　　比如可以将花生和红枣一起煮，两者对补血都非常有帮助，将两者放在一起，对于贫血的人可真是福音。花生和红小豆一起，两者也都有补血的功效，放在一起煮成汤，对补血的女性来讲也是补血的佳品。

　　小小花生米真的很神奇，，好的饮食方法更能发挥它的功效，对于花生米，水煮比任何一种方式都更加的健康，，花生米还是煮着吃最好。

 

 

 

　　材料 

　　小粒儿花生米半斤，西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油。 

　　制法 

　　1.花生米入十三香粉、盐、大料煮熟，快熟时放冰糖。 

　　2.西芹撕筋切粒儿，过沸水滤干备用。 

　　3.把花生米和西芹拌一块儿，滴麻油拌匀，入盘。滋味可据喜好调整。 

　　瘦身温馨提示 

　　芹菜中所含的芦丁，能降低血清胆固醇，所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用，很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便，防治大使秘结，对于瘦身的作用也是很好的呢。 

 

 

 

　　材料 

　　主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。 

　　制法 

　　1.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。 

　　2.取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。 

　　3.将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。 

　　瘦身温馨提示 

　　醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的N种有机酸恰是解腻又生香的，用醋浸泡花生米七日以上，每晚吃7～10粒，连吃七日为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！ 

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