少年爱嗑速食 肝一半是油

脂肪肝年轻化，一名17岁高中生爱吃速食和炸鸡，还把含糖饮料当水喝，由于课业繁重多吃少动，身高170公分体重却破百，因为觉得走路会喘就医，经过超音波扫描发现，年纪轻轻的他，竟然有重度脂肪肝。
书田诊所胃肠肝胆科主任王志堂表示，脂肪肝是肝脏囤积了大量的「油」，一般脂肪只占肝脏的5%，这名高中生的肝脏，却有20%至50%都是脂肪，被油包覆得满满的。
王志堂表示，国人饮食西化，大量摄取高热量食物，过去中年人才会陆续发福产生脂肪肝，但现在进行公司行号健检时，常发现年轻职员有一半有程度不一的脂肪肝。
他指出，有一成的的脂肪肝患者，会变成脂性肝炎，其中三分之一也可能恶化成肝硬化或肝癌，建议若超音波看出患者有脂肪肝，但肝功能正常，没有B型或C型肝炎，也没有长期酗酒习惯，只要定期追踪即可。
脂肪肝只要调控饮食，尽量清淡、多蔬果、适当运动，就能避免脂肪肝恶化。王志堂建议，不要久坐不动，每周至少运动3次、每次至少30分钟，每周就可减轻0.5公斤体重，还可以消除脂肪肝。

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