早餐吃什么减肥最有效 早餐吃什么健康减肥

 

 

 

　　香蕉是最理想的早餐救急品，它富含碳水化合物、维生素B6以及钾、镁和叶酸等矿物质，能提供一定的饱腹感，让你一上午都精神抖擞。早上吃些香蕉，再摄入水分，如此简单的方法，就能将带给肠胃的负担控制到最小，这就能令早上较弱的消化机能逐步恢复。就算早餐的分量不减少，香蕉也能配合每一天的饮食，帮助维生素发挥肠道蠕动能力，改善睡眠质量，让你健康地改善易胖体质。

　　功效1改善便秘

　　成年女性中，几乎有90%处于膳食纤维不足的状态，而香蕉的纤维素相当丰富，特别是有便秘问题，排毒不太好的人群，可以利用香蕉来促进肠道的蠕动能力，将积聚已久的毒素与废物排出，有望在短期内减重数斤哦！

　　功效2消除水肿

　　在水果中，香蕉的钾含量最丰富。我们体内都含有各种矿物质，其中钠会令血压上升，而摄入钾，就能在排尿的时候，促进钠的排出，消除水肿。

　　功效3消除压力、抗老化

　　香蕉中还含有5-羟色胺，可以缓解压力，稳定情绪，改善睡眠质量，让你远离压力肥胖。，植物化学成分又能抗老化，让你瘦身漂亮。

 

 

    1、早餐前喝一杯黑咖啡

　　美国科学家研究发现，在早餐前30分钟喝一杯黑咖啡不仅能帮你有效地控制食欲，让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了，还能将脂肪燃烧速度加快5%。这应归功于咖啡所含的产热物质黄嘌呤。

　　2、补充300毫克钙，大概相当于300毫升牛奶

　　这是加快脂肪燃烧的好办法。最新研究表明，按照这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性能多减去22%的体重。

　　3、用全谷物食物代替精制主食

　　告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食，用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，让你不会产生中途觅食的冲动。

　　4、优质蛋白能防止暴饮暴食

　　鸡蛋、牛奶、豆浆都可以，优质蛋白有助于延缓胃的排空速度，并能保持血糖的稳定，避免因血糖波动导致暴饮暴食，也能降低午餐时对高脂肪高糖食物的兴趣。

　　5、用果酱代替黄油

　　早餐爱在面包上涂黄油、榛子巧克力酱（脂肪含量31%）或花生酱（脂肪含量53%）这些都是令你发胖的“脂肪炸弹”。不妨改一下口味，用杏酱、李子酱、蓝莓酱来代替。

　　6、用酸奶代替沙拉酱

　　果蔬沙拉自然是补充维生素和矿物质的首选，但一定要少用沙拉酱，改用酸奶来代替，既能补充蛋白质和钙，还能防止被热量炮弹击中，要知道沙拉酱的脂肪含量大多在70%~80%之间，拌入一勺沙拉酱你就吃进去了75千卡的热量！

　　7、早餐应该喝这些

　　牛奶&酸奶富含钙和蛋白质。如果想减少脂肪的摄入可以优先选择低脂产品。

　　纯果汁提供丰富维生素和宽各物质。饮用100%纯果汁或自己鲜榨的果汁，想要减少糖分的摄入，可以加入矿泉水，果汁与矿泉水的比例为13.

　　豆浆提供优质的植物蛋白和有抗衰老作用的大豆异黄酮。不建议喝加糖的纯豆浆。

 

 

    　燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，就可以有助于减轻体重。如今许多人都热衷于将把燕麦纳入营养减肥早餐食谱，既补充营养又能减掉脂肪，一举多得，何乐而不为呢？

　　对于燕麦片的吃法，大多人都是直接用或牛奶水来冲或煮 。如果每天采用单一吃法，久而久之就会对燕麦失去胃口，那么减肥大计就难以坚持下来。下面几种做法，就能让简单的燕麦片口味变得丰胸起来。

　　1.水果燕麦酸奶

　　材料苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g

　　做法把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。

　　2.玉米燕麦粥

　　材料玉米粉150克、燕麦仁100克

　　做法将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅。

　　3.燕麦五香饼

　　材料燕麦粒500克、植物油、味精、五香粉、精盐皆适量

　　制法燕麦片放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。

　　4.南瓜牛奶燕麦粥

　　材料燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

　　做法将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

　　5.燕麦牛奶布丁

　　材料燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

　　做法先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用；将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀；将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可；取出后放上葡萄干即可。

 

 

 

　　要健康减肥，早餐就要吃得营养。营养的早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅。谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量，使学习和工作效率倍增。从健康的角度建议坚持少盐、少糖、少油的原则，以蒸煮食物为主。

　　碳水化合物优先选择燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品。它们中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维，富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量，因而减少得心脏病的危险。另一个好处是，它能够减缓人体对葡萄糖的吸收。可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体，降低患心脏病和动脉疾病的可能性。

 

 

　　经过一宿的睡眠，身体能量几乎被消耗殆尽，身体机能下降，清晨需要通过营养的早餐来提高身体新陈代谢，为身体活动取得动力。不吃早餐使得身体所消耗的碳水化合物便无法得到补充，身体转向消耗脂肪。但其实身体消耗脂肪的也会消耗蛋白质。蛋白质被消耗导致蛋白质不足引起代谢率下降，进而导致消耗热量减少，人更难瘦下来。，早餐吃好了，你身体才会有动力减肥。

　　有人会担心自己早餐吃多了会发胖。其实这个担心是多余的。早餐是一天当中最不容易转化为脂肪的一餐。因为经过一夜的代谢，胃肠基本排空，这时候进餐，会最大限量的将所食的全部供给身体，加上大部分人早晨的工作量较大于下午和晚上，能量消耗自然较多。到了中午时候，早餐摄入的能量几乎能被消耗。

 

 

　　1、边看电视边吃早餐。这样只能使进餐分心，吃得更多、更快，不能细嚼慢咽，影响消化。

　　2、果汁饮料是标配。这对于补充维生素没有任何作用，仅仅只是液体糖衣炮弹而已。想喝果汁一定要选择100%纯果汁或者是自己DIY的鲜榨果汁。

　　3、只爱牛角面包。脂肪和糖含量太高，却不能长久维持饱腹感。

　　4、混合麦片中添加巧克力粒。这是一个埋伏的糖陷阱，不如撒一点可可粉代替。

　　5、在咖啡或茶中加糖。这样就使提神醒脑的饮料变成了一个卡路里炸弹。

　　6、最爱油饼、油条这类油炸食物。脂肪含量过高，过高的铝还会增加患老年痴呆的风险。

 

 

 

    1.玉米面糊糊

　　材料玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量

　　做法玉米面对入凉水，搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前撒一点儿葱花即可。

　　2.水果燕麦酸奶

　　材料苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g

　　做法把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。

　　3.鸡蛋卷饼

　　材料鸡蛋、番茄酱、生菜、培根、大蒜、番茄酱、盐

　　做法将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味即可。

　　4.百合薏仁粥

　　材料千百合、薏仁、糯米

　　做法将薏仁泡水二十分钟，干百合泡水十五分钟。糯米泡水二十分钟。在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。加入小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后，盛出，就可以享用了。

 

 

　　 专家提醒早餐的营养补充是非常重要的，因为很多慢性病的产生都是和长时间不吃早点有关系，尤其是女性如果不吃早点的话，还容易引发低血糖、免疫力降低、皮脂粗糙及月经紊乱等。

　　 为了维持肠胃功能正常，大家千万不要让自己的胃部长时间处于饥饿的状态，否则会出现胃酸分泌过多，从而出现急性胃炎或胃溃疡的发生，并且还会增加便秘的风险，所以大家一定要保证三餐的规律。

　　 很多人误以为不吃早点可以减轻重量，其实不吃早饭只能消耗碳水化合物及蛋白质，这样的话中午饮食量就会大量增加，反而会出现身体肥胖的症状，建议大家平时早餐尽量吃的丰富一些，多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉等，不要吃辛辣刺激食物。

　　 减肥期间早餐吃什么?千万不可不吃!如果大家想要在早餐阶段减肥的话，建议可以起床后喝一杯白开水或者是喝蜂蜜水，这样有助于身体的快速排毒，长期坚持是可以起到减肥瘦身作用的，并且还能预防患病!

 

    1.水果酸奶沙拉

　　材料西红柿1个、小香肠6个、青瓜1条、鸡蛋1个、葡萄汁1瓶、酸奶1瓶。

　　做法把西红柿洗干净，再切成4份、把青瓜削皮，切片，煎鸡蛋，炒西红柿，煎小香肠，把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜摆在一个盘子上就完成了。

    2.鸡蛋奶酪饼

　　材料鸡蛋1个、面粉50克、西葫芦1/3、奶酪适量、盐少许、黄豆。

　　做法鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊，用盐调味。如果购买的是块状奶酪，则需要切丝备用，平锅内放少许油后倒入面糊，摊成薄饼，翻面后放入奶酪丝，待奶酪丝完全融化后，饼就熟了。

    3.酸奶麦片粥

　　材料酸奶、饼干、水果、坚果。

　　做法，准备一个干净的碗，把饼干掰成小块放在碗里，然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁，再淋点炼乳。插个草莓，又有营养又快，只需要1-2分钟。

    4.中西式早餐

　　材料德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。

　　做法拿一平底锅，下少许油，先煎热狗肠，快好时将热狗肠拨到锅边保温后，下二个蛋，蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后，就下点水盖锅盖，这样蛋才会漂亮，熟了但又不老，然后三种味道也才会融合，黄瓜就切好摆盘等他们起锅了，上菜前撒点黑椒。

    5.三明治

　　材料面包2片、酱牛肉几片、煎鸡蛋1个、生菜。

　　做法先将两片面包的边边切掉，每片面包上面各放了一片生菜，一片面包上面放了几片我自己做的酱牛，一片面包上面放了一个煎鸡蛋，合在一起，自家的三明治就做好了，怎么样，营养满满的吧。

    6.汉堡

　　材料果酱适量、牛奶200毫升、鸡蛋2个、白吐司若干片。

　　做法鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用，吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下，平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

 

 

 

    1.麦片

　　不知道是不是欧美电影看太多，很多人觉得牛奶泡麦片很健康，不仅补钙还能摄入足量的多种元素。不过，如果你选择了果味或是含糖量过高的“美味”麦片，那你不胖谁胖呐？

　　2.酸奶

　　酸奶是很多人早餐的必备单品，不过有些人为了减肥会钟爱那些“低脂”或是“无糖”的酸奶，不过这样真的非常危险哦！如果你的早餐只是一个酸奶的话，那么这样的“健康”酸奶真的不能给你带来足够的营养和能量，小心晕倒在地铁上哦！

　　3.面包

　　如果你的面包不是走“极简风”的吐司或是法棍，那么你要小心了！因为那些好吃美味翻着亮光的甜味面包，虽然会让你的口水决堤，过多的糖分也会让你的体重扶摇直上，一柱冲天。

　　4.能量棒

　　很多人为了睡懒觉，只能压榨掉早餐时间，于是乎“早餐界冉冉的新星”——能量棒就成为这些“睡不醒星人”的救命稻草。不过，不过，不过……既然是能量棒，那么糖分啊卡路里啊脂肪啊热量啊肯定是少不了的，所以为什么要放弃好吃的包子豆浆，选择这么一个“不省油的灯”呐！

    5.果汁

　　果汁充满维生素，感觉一杯下肚，皮肤好，抵抗力好，样样都好！不过，你喝的是不是那种保质期好几个月的瓶装果汁呐？如果是的话，请尽情销售防腐剂以及真的没什么营养的“100%果汁”！亲，还是吃个新鲜水果或者用它们自己鲜榨吧！

　　6.打包的剩饭

　　艰苦朴素是中华民族的传统美德，不过早餐的时候选择昨天跟朋友鬼混打包的剩饭就可能是不珍爱生命的表现了。经过一晚的时间，那些美味的剩饭早就亚硝酸盐超标了，危害想必就不用做过多解释了吧！而且，早上吃水煮鱼或者麻辣香锅，是不是有些过于豪横了呐？！

　　7.快餐

　　无论是M记还是“开封菜”，如今主打的都是健康的早餐。看着广告里没睡醒的男主角吃过之后瞬间“鸡血上身”，你是不是也被催眠，想赶紧来一份呐？千万不要！如果你把香酥的薯饼放到餐巾纸上，再看看被油浸透的纸张，你就知道为什么编辑此时会一副嫌弃脸了。

    8.咖啡

　　看着各个咖啡店里早上的长队，就知道咖啡这个“小妖精”是有多抓人了。提神还能减肥，感觉这简直就是人间最神奇的食物。虽然很多人甚至空腹一杯黑咖啡会直接让自己晕倒在通勤的公交地铁上，于是他们豪横地拿起2，3个奶盒就倒进去了，自以为这样会好一些。不过，希望你的身体能好好吸收这些代脂伴侣中的化学物质。

　　9.路边摊

　　路边摊的美食虽然可口，不过地沟油这件事儿你有没有考虑过呐？多看看《养生堂》或是网上的曝光视频，看你还敢不敢拿“绳命”大冒险。强烈建议大家去便利店或是大型连锁餐厅早餐，如果没有，也是可以学习一下在家自己做早餐的哈！

　　10.妈妈的早餐

　　你可能会说妈妈的早餐多好啊！家厨烹制非常健康，而且能吃到热乎的早餐，简直就是在天堂好吗！，妈妈一般会让你“多吃点儿！多吃点儿！”，然后作为孝子的你就听话了，然后就吃多了，然后就胖了！

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