罹肠癌后怎么吃？　5大食物不可少

「病从口入」是大肠癌的最佳写照！据统计，每年约有万名国人罹患大肠癌，与日常饮食习惯关系密切。根据营养师临床观察发现，罹癌患者最喜欢的食物，依序是肉类、加工品、油炸食物、重口味食物、腌制品，以及甜食、甜饮。

 

癌症蝉联国人死因首位　大肠癌发生率第一

根据卫福部104年国人十大死因统计，恶性肿瘤蝉联34年榜首，共有4万6829人死于恶性肿瘤，平均每5分18秒有1人罹癌，11分13秒就有1人因癌症死亡；而大肠癌发生人数连续8年蝉联冠军，共有1万5140人罹癌。

 

罹癌年龄有下降趋势

邮政医院营养师黄淑惠指出，过去癌症好发年龄多集中在40至70岁间，以中老年人为主；但近年来年龄有下降趋势，临床上，也有不少2、30多岁的年轻案例，癌症不再是中老年人的专利。

 

不良生活饮食习惯致癌

黄淑惠营养师表示，罹癌前，多数患者都有不良的生活及饮食习惯，包括抽烟、喝酒、吃槟榔、作息不正常，以及喜欢吃肉类、加工品、油炸食物、重口味食物、腌制品，以及甜食、甜饮。

 

多吃这5类食物全谷类、豆、蛋、蔬、果

黄淑惠营养师强调，罹癌后应改变饮食习惯，建议主食为全谷类、少吃白米，增加豆类及蛋类，每天至少食用2碗以上的蔬菜、水果，没有胃口的癌友，可以喝蔬果精力汤、豆榖浆。

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