你的肠道 是不是健康宝宝？

上个月公布的十大癌症排行榜，大肠癌又创新高。饮食西化让大肠癌年龄层下降，吃下肚的每一口，都关系着肠道的工作内容和工作量。你让它过劳，它也不会让你好过，进得去，出不来，日子怎会舒爽？及早养成良好的饮食排便习惯，才能肠肠久久、顺顺畅畅。
▇饮食、空污影响大
两岸癌之首 都是大肠癌
癌症关怀基金会日前举办「两岸癌友饮食交流座谈会」，邀请中国大陆学者比较大陆与台湾民众罹癌情况，发现大肠癌的发生人数皆居首位，且癌症发生时钟也是逐年拨快。专家认为，环境污染与饮食习惯是造成癌症的主因。
杭州大学有机文化研究所副主任胡删说，大陆目前发生人数最多的癌症首位为大肠癌，再来则是肺癌，与大陆的食安问题以及地下水污染、生活压力大及暴饮暴食等饮食习惯有很大的关系。
胡删说，大陆的饮食习惯和台湾很相似，很多小吃都是油炸烹调，加上肉吃得多又少蔬果，大肠癌发生比率高。就连他在大陆推有机饮食，大陆的烹调也多是用油炸的方式来处理有机蔬果。
而空气污染也是造成癌症的主要因素，像是都市地区的霾害十分严重，城市居民罹癌率高，大陆每一分钟就有六人罹癌，上海地区每一百位女性有两人罹癌、一百位男性则是一点五人罹癌。
，近来大陆也出现了不少「癌症村」，胡删表示，大陆境内有某些离矿源很近的村庄，民众罹癌比率高，后来发现是采矿的时候，没有做好保护措施，导致环境受到污染，地下水含有高量的重金属，村民喝了就有很高的比率罹癌。
台中荣总大肠直肠外科主任王辉明表示，大肠癌除了和饮食有关，和环境污染也很有关联，像是国内大肠癌发生率最高的地区就是台北市，都市中环境污染严重，常见的致癌物质像是戴奥辛、苯基嘌呤都是致癌物质，多是因为煤炭燃烧、汽车排放的废气污染环境，因而致癌。
王辉明说，若长期接触环境中的致癌物质，饮食又没有特别留意，就容易增加致癌的机率。

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