爱护血管 远离「心」伤

卫生署统计，民国100年的国人十大死因排行榜，心脏疾病高居第二位，仅次于恶性肿瘤。数据显示，在短短13年内，每年国人因心脏疾病死亡的人数暴增一倍以上。
血管阻塞3/4 才会有症状
其中造成心肌梗塞的主因就是「动脉粥状硬化与狭窄」，亚东医院心血管医学中心主治医师吴静芬表示，形成「动脉粥状硬化与狭窄」的凶手就是胆固醇。
由肝脏运送到末梢细胞的胆固醇称为LDL（低密度脂蛋白），吴静芬说，LDL进入血管内皮后，一旦被氧化变性，体内的细胞便会吞掉变性的LDL，变成泡沫细胞囤积于血管壁，逐渐累积形成胆固醇硬块，使血管变得狭窄，就成为动脉粥状硬化。
麻烦的是，粥状硬化要等血管内部3/4以上被阻塞后，才会出现症状，吴静芬表示，民众在这之前不会有感觉，许多心血管疾病是在病人毫无知觉时恶化。
心血管问题 可预防的疾病
「动脉粥状硬化与狭窄」事出有因，像高龄、抽烟、高血压、高血脂、心脏病家族史等，都是诱发疾病发生的因素。吴静芬表示，民众若是发现自己胸口会有莫名的压迫感、疼痛超过30分钟以上，并延伸至肩膀、颈部、手臂等部位，伴随着虚弱、疲劳、晕厥、流冷汗症状，都是心脏病发的前兆，要尽速就医诊治。
「心血管就像河川一样，清澈、顺畅才会健康。」吴静芬说，干净的血液才能持续运送营养到身体各部位，若是血液混浊，就容易发生相关疾病。
吴静芬表示，恶性肿瘤目前在医学上仍找不到预防的方法，但心血管疾病却能透过事前的预防，降低发生的机会，至少能下降九成的机率。
餐餐肥肉内脏 饮食习惯要改
要控制诱发心脏疾病的危险因子，主要把握饮食控制、戒烟、规律运动、控制高血压、高血脂等原则，就能降低发生心脏病的机率。
其中，吴静芬提到，若是民众年龄较大、过度肥胖、缺乏运动、平时盐分摄取过多、血脂肪过高与抽烟，就是高血压、高血脂的高危险群。
「台湾人的饮食习惯，容易诱发高血脂。」吴静芬表示，台湾人最爱吃肥肉、香肠、内脏、蛋黄等含有高胆固醇的食物，应该避免或减少摄取，另外，像奶油、全脂牛奶、富含淀粉的蔬菜（如马铃薯、玉米）、过甜的食物及饮料，也都容易造成三酸甘油脂过高，也要减少摄取。
摄取鱼油纤维 红酒绿茶酌量
吴静芬建议，除应听从医师建议，准时吃药外，平时还可以多摄取像是深海鱼油、膳食纤维（蔬菜、水果、燕麦、全谷类、藻类），适量的红酒、绿茶等健康食品，降低发生心脏疾病的机会。
吴静芬表示，心脏疾病大多数是可预防，只要避免动脉硬化的并发症，就减少近一半的整体死亡机率。除坚持少油、少盐、少淀粉与精致糖类外，食物少调味、多膳食纤维、多走路及不抽烟，都是预防心脏病的根本原则。
吴静芬说，民众应重视身体发生的任何一个症状，那可能都是心脏疾病的警讯，若有任何不舒服的感觉，要及早检查与治疗。
▇ 如何预防心脏病
1.饮食控制：少油、少盐、少淀粉与精致糖类 2.戒烟 3.规律运动 4.控制高血压、高血脂 5.糖尿病的控制 6.药物控制 7.牙齿保健 8.谨防空气污染 （数据源／亚东医院心血管医学中心主治医师吴静芬）

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