尾牙拚酒 3大族群少喝免痛风发作
健康新闻 2023-05-30 21:42健康新闻www.buyunw.cn
年底聚餐潮到来,岁末年终期间,民众常中午聚会,晚上又吃尾牙,不但食物吃的多,酒也一摊一摊接着喝;医师提醒,高尿酸血症、痛风及类风湿性关节炎患者,应尽量减少饮用啤酒、烈酒,另外,肉类、内脏、海鲜等高嘌呤食物也都要少吃,以免痛风发作。
中华民国风湿病医学会理事长、台中荣总医院风湿免疫科主任陈得源指出,当体内尿酸产生过多或排除量太少,会引起高尿酸血症,长期下来,尿酸盐大量沉积在关节,而造成痛风性关节炎;类风湿性关节炎则是一种慢性自体免疫疾病,容易引起全身关节红、肿、热、痛,甚至造成关节损坏。
陈得源表示,这3大族群都要严格进行饮食控制,日常少吃肉类、内脏、鱼、虾、干贝、香菇、黄豆类制品等高嘌呤食物,另外,啤酒、烈酒也要少喝,以免造成血清尿酸急速升高而引起痛风发作。
如何预防痛风发作?陈得源强调,痛风需要长期服药治疗,千万不可以关节不肿、不痛就停止,并搭配饮食控制控制血清尿酸值,就能减少痛风发作,更可避免并发症产生。
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