槟榔与口腔癌

根据世界卫生组织统计，口腔癌是全球盛行率第八的癌症，尤其以南亚如印度等国家发生率最高。在台湾，最新的癌症登记显示口腔癌为25岁至44岁青壮年男性最易罹患的癌症，占该年龄癌症发生分率27%；口腔癌也是男性癌症发生分率及死亡分率的第四名，且平均死亡年龄为55岁，较其它癌症年轻10岁以上。

口腔癌的危险因子与致病机转随着医学进步亦渐趋明朗，目前证实嚼槟榔、抽烟、饮酒、慢性牙周病、慢性刺激物、遗传、自体免疫疾病、人类乳突病毒和念珠菌感染等都会增加罹患的机率。其中嚼槟榔是国人罹患口腔癌的最主要原因之一，约九成口腔癌患者有嚼槟榔的习惯；颊黏膜与齿龈癌是台湾最常见的口腔癌部位，这和嚼食槟榔时将槟榔嚼块置于齿龈与颊黏膜直接接触刺激有关，非槟榔盛行的地区较少发生这些部位的口腔癌。

槟榔包括槟榔子(Areca nut)及添加物，槟榔子含有槟榔碱(Arecaidine)与槟榔素(Arecoline)两种物质，经硝化作用产生硝化衍生物如亚硝基胺等致癌物质。槟榔添加物常含有荖花(Piper betel)，内有致癌物质黄樟素(Safrole)和丁香油(Eugenol)，红灰槟榔比白灰槟榔更具危险性就是因为红灰里的荖花，使口腔表皮萎缩薄化并导致发炎反应与细胞修复性增生。

国人使用槟榔的历史悠久，习惯性嚼食和提神作用常被当作惯用的借口，但一人得病就等于全家拖累，希望借由政府公权力介入、民间团体和社区医院的宣导，口腔癌与嚼槟榔的相关性已被证实，口腔癌对颜面侵蚀与自体形象毁坏的压力，亦不是常人所能承受。所以，请大家告诉大家，槟榔不是唯一嚼食者的选择，降低癌症的发生率，进而促进全民健康。

《 男性十大癌症年龄标准化发生率之五年变化率，民国90-94年》

数据源国民健康局

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