爱吃油炸重口味 瘦子高血压

瘦子也会高血压。一名八岁女性，一百六十公分，体重约四十八公斤，身体质量指数（BMI）仅十九，但爱吃油炸及重口味食物，血压竟一百六十毫米汞柱，已是中度高血压。
荣新诊所副院长何一成表示，女子身材纤细，但体脂肪达百分之三，正常值为百分之廿至廿七。她吃东西一定要沾酱，平时爱吃炸鸡、薯条等油炸食物，某日在家量血压，收缩压一百六十、舒张压一百毫米汞柱，休息后再量，血压也超出标准值许多。
何一成说，女子平时会头晕，颈部常感觉僵硬，就医检查证实是原发性高血压。还好透过饮食控制，每天做中度强度运动分钟，她目前已不需服用高血压药物了。
「门诊高血压患者有三成是身材偏瘦。」何一成说，不少女性想减肥，对于食物热量斤斤计较，却乱吃零食或太咸、重口味食物果腹，长期易有高血脂、高血压问题。
台湾高血压学会秘书长、台大云林分院心血管中心主任王宗道表示，沾酱的盐分含量高，因钠容易将水分置留在体内，一旦血管中的水分多，血管压力变大，恐易导致高血压。
值得注意的是，对年轻人而言，舒张压的危险性较收缩压重要。王宗道说，正常血压值不可超过九十、一百四十毫米汞柱，若收缩压正常但舒张压超标，最好就医检查。
不过，血压并非超过九十、一百四十就得吃药，王宗道说，民众可先透过饮食、运动、维持正常作息调整，若持续三个月血压仍降不下来，才须服用降血压药。他提醒，吃东西前一定要看成分标示，每天盐分不超过六公克，或钠摄取量应低于两千四百毫克。
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