3大补钙迷思　吃再多只是做白工

国人钙摄取量严重不足，甚至未达建议量的一半，你补钙补对了吗？医师强调，多数人以为补钙就能吸收、不喝咖啡或茶就不会影响，以及搭配维生素D及日晒就足够，这是3大错误迷思。

 

国人钙摄取量不足

根据国民营养健康变迁调查显示，国人平均一天仅摄取600mg的钙质，未达每日成人建议摄取量的1000mg。中华民国骨质疏松症学会理事长、成大医院家庭医学部主治医师吴至行指出，长时钙质摄取不足，恐提早罹患骨质疏松症，且高血压及心脏病的风险也会大增。

 

钙吸收率随年龄递减

吴至行表示，30岁人体骨质到达高峰后，随即下滑成为罹患骨松的风险族群，只有正确补钙才能远离骨松危机。但多数国人以为「吃多少钙就能补多少」，其实钙吸收随年龄下滑，成人的钙吸收率平均每10年以5至10％的速率骤减，尤其更年期前后妇女吸收率仅17％。

 

高油高钠饮食易缺钙

也有不少人认为不喝茶饮、咖啡，就不会影响钙吸收。吴至行强调，咖啡因的确会影响钙质吸收，但高油、高钠的饮食习惯，也可能造成钙吸收率低落。，日晒、补充维生素D虽然可以加强钙质吸收，但规律的运动习惯，才能启动骨重塑机制、增加骨密度。

 

正确补钙诀窍

如何正确补钙呢？吴至行建议，除了每天喝牛奶、豆浆补充钙质外，也要多摄取各种深色蔬果，并搭配日晒、规律运动，少吃油炸食物，才能提升钙质吸收，减少骨质流失。

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