吃香喝辣的季节痛风患者宜忌口

医师吁多喝水取代酒高普林食物少碰

冬天气温骤降，此时来碗热呼呼的补汤是最适合不过了，许多民众在吃多了烧酒鸡及姜母鸭等进补食物后，兴致一来小酌几杯酒更是在所难免，原本就有痛风的患者，纷纷在寒流来袭的这段期间往医院报到。

光田医院风湿免疫科吴全成医师表示，由于进补的食材中多少都含有酒类或高普林等食物，本身患有痛风病史的人，一不小心摄取过多这类型的食物，就容易让体内的尿酸值窜高，引发急性痛风。这些患者往往来医院就诊时，常常痛到无法走路，进出都得靠轮椅或需人搀扶，处境十分不便。

吴全成医师指出，自从入冬以来，患有痛风的病人就较往常更频繁的出入医院，尤其以四、五十岁的中年男性，本身为肥胖、嗜酒、嗜吃高普林食物或服用药物及缺水等痛风的高危险群，在遇上寒冷的天气后，更容易引发急性痛风，临床上就看过患者前夜才参加完宴会，隔天早上却痛着醒过来且双脚无法走动的案例。由于痛风的早期症状是出现单发性关节炎，患者会有红、肿、热、痛的感觉，根据患者本身形容发作时的痛像针扎、如刀割，长久下来手脚渐渐变形，会出现奇形怪状的痛风结石，甚至手脚僵硬变形，造成日常生活如穿衣的不便等，久而久之造成肾脏损坏，变成往后必须洗肾的结果。

吴医师表示，由于目前治疗痛风的方式，是在急性发作时给予秋水仙素、或非类固醇止痛剂抑制疼痛，但根本之道仍需控制好体内的尿酸浓度，，吴医师呼吁有痛风病史的人，平日就应保持正常的饮食起居，尤其接近年终接踵而来的尾牙、望年会不断，更应避免大吃大喝的应酬聚会，万一无法推辞，也要少喝几杯，最好是以茶代酒，心意到就好；，高普林食物指的是较致密的食物，如动物的内脏、香菇、浓肉汁等也少碰为宜，才能避免引发痛风的危机。

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