91岁吃麻辣锅 胃出血

天冷吃麻辣锅是一大享受，但医师建议，要节制食用，以免造成胃溃疡。（联合报系数据照片）

天冷吃麻辣锅要多节制，高龄91岁的老太太，日前与家人在麻辣锅店聚餐，不料半夜严重腹痛吐血，紧急就医检查发现，老太太胃溃疡出血，还有十二指肠多处溃疡，需住院治疗。医师表示，麻辣锅太过刺激，容易造成胃黏膜受损，冬天食用要多节制，以免造成胃溃疡。
台北市立联合医院一般内科医师吕敏吉表示，91岁还大啖麻辣锅，阿嬷实在是「太猛了」！麻辣锅是非常刺激的食物，容易刺激胃部黏膜造成破损；麻辣火锅特别香，亲友聚餐气氛好，无形间越吃越多，再加上天冷神经收缩，增加胃酸分泌，对消化器官是严重损伤。轻微者造成急性肠胃炎，严重者胃溃疡出血，甚至会休克死亡。
一旦胃溃疡，医师会给予药物注射，可立刻减缓胃酸分泌，修复黏膜组织，但出院后还是必须服药三个月才能复原。
吕敏吉建议，用餐尽量避免刺激性食物，特别辣、冷、酸、烫的东西，尽量少吃ㄧ点，或者吃慢一点，暴饮暴食空腹过久，都容易造成胃溃疡，三餐应定时定量，吃七分饱就好，细嚼慢咽可以常保肠胃道健康。像阿嬷这样高龄的长辈，消化反应会比较慢一点，饮食还是多选蔬果等清淡饮食，麻辣锅能免则免。


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