蛋白敷脸真的无害吗？

 「医师，我的眼睛痒得不得了，看过很多医师，接受很多治疗都无效，请救救我，我快受不了了。」台北市立联合医院仁爱院区过敏免疫风湿科门诊中，一位70多岁的江太太很着急，很急切的诉说着她一个多月来的痛苦。她的两眼周围皮肤非常痒，痒到睡不着觉，坐立难安。她不断搓揉两眼周围皮肤，试图减缓不适，致使两眼周围皮肤异常红肿，仍然痒的受不了。

「医师，有人说可能是我的免疫机能发生问题，或是对什么东西过敏，我想要做过敏原检测，看看是否对甚么过敏。」经检验结果发现，江太太有严重「蛋白」过敏，指数高达最严重的四级反应，而「蛋黄」也有些许过敏，只是只有一级反应。

「你前些日子是否有打H1N1流感疫苗？」「有啊！」

「那你有不舒服感觉吗？」「没有啊！我没有感觉到任何不舒服，只是这一个月来眼睛一直很痒。」

「你的过敏原检测结果是严重蛋白过敏，还有些许蛋黄过敏。你吃蛋还好吗？关于蛋白过敏，你觉得怎样？」。「我吃蛋并没有不舒服的感觉，有人说，用蛋白敷脸对皮肤会很好，所以过去五六年来我都用蛋白敷脸。每次使用蛋做料理时，我会用少许蛋白敷脸，剩余部份冰在冰箱里，两三天敷一次。我已经用蛋白敷脸五六年了，怎么现在会有“蛋白”过敏呢？」

台北市立联合医院仁爱院区过敏免疫风湿科主任刘玲伶表示，有时候皮肤接触某些物质会产生红肿或是痒的状况，需要先搞清楚到底是敏感肤质造成，还是某种成分引发的过敏。女性最常见的是清洁剂、染发剂、化妆品、或是保养品造成的接触性皮肤过敏。

刘玲伶说，过敏通常与个人体质有关，可以经由消化系统吃进去，呼吸系统吸进去，也可以经由皮肤接触产生过敏现象。

她进一步说明，过敏反应大致可以分为立即性过敏反应和延迟性过敏反应。立即性过敏反应一般在与过敏原接触后不到2小时即发生，与过敏原多寡无关，只要一接触就会引起过敏反应。强烈的立即性过敏反应会导致如气喘、过敏性休克、立即性荨麻疹等症状，立即性过敏反应通常在接触过敏物质后数分钟就会发生，可以追踪引起过敏的物质。

延迟性过敏反应通常是在身体一再接触过敏原之后，才会产生明显过敏反应，有时也会很严重。延迟性过敏可能是经常性与过敏物质接触有关。在一段期间内（几周或数月）频繁接触某种物质，就可能引起延迟性过敏反应，以慢性食物过敏原最常见。

刘玲伶指出，所谓敏感肤质，系指皮肤生理机能较差，滋养的皮脂生成不良，致使皮肤容易干燥，保护力不足，进而容易因日光、冷热等物理刺激，或某些化学物质刺激而出现过敏现象，如刺痒、痛、红肿，甚至小水泡生成。

她表示，由于这类肤质者，平时就有肌肤干燥、保水性不良等问题，不一定要接触这些刺激才会出现过敏现象，经常在季节交替、天气异常干冷或湿热时，就会出现皮肤炎病灶。其中以眼睛周围的皮肤最细腻也最敏感，使用任何保养品需要特别小心。

刘玲伶解释，接触性皮肤过敏则指皮肤接触某成分物质后，引发免疫系统反应所产生的敏感，这类过敏通常于接触该物质一段时间后才会发生。依照对于物质敏感度不同，造成皮肤发炎红肿痒的时间与程度也不同。

严重者，接触过敏物质后几分钟，甚至几小时就会不舒服。通常局部涂抹所引起的皮肤炎，多半会呈现界线分明的红色斑块，严重时，红斑上可能会出现水泡，甚至可能造成全身性发疹。

明显的接触性皮肤炎，如染发剂，中药贴布等，多数患者自己会察觉而加以避免。她说，生活中所接触的致敏物质，或是刺激物因浓度较低，或者属于延迟性过敏反应，所以症状常不明显，可能只是轻微发红、脱皮而已。通常在反复接触后，症状才逐渐明显，病因常不容易察觉。有些过敏原潜藏在食物中，所以食用特定食物后，湿疹会恶化，有些会形成呼吸道或肠胃道过敏症状。

她还说，除接触过敏原外，身体免疫机能状况也是影响因素之一。当免疫机能负荷已经满载时，一点点刺激就会像「压倒骆驼的一根稻草」，产生严重过敏反应。江太太五六年来一直使用少量蛋白敷脸，长时间接触后，再加上接受疫苗注射，造成身体免疫机能超载，才会引发严重皮肤过敏现象。在停止蛋白敷脸，以及接受抗过敏治疗后，江太太逐渐回复往昔笑容，不再为过敏所苦了。

刘玲伶提醒，坊间有许多美容偏方，爱美的太太小姐们还是要非常谨慎小心，选择适合自己肤质与体质的保养品。如果不知保养品是否会造成过敏现象时，可以把少量保养品敷在手臂内侧，或是耳后皮肤上，观察皮肤反应。如果皮肤发生异常红疹或有搔痒刺痛感，就可确定皮肤对该产品有急性过敏现象，应先停用该产品，应尽速找医师做免疫功能以及过敏原检测来诊断治疗，以免病情恶化。不过任何物质经常使用或是食用，容易造成「延迟性过敏反应」，最好采用轮替方式，才能使身体更健康，更美丽。

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