紧张爸妈「只喂她白饭」 过敏儿瘦到皮包骨

台湾儿童过敏十分普遍，以过敏性鼻炎最常见，百分之十至廿有皮肤过敏；父母也严阵以待。 图／本报数据照片

小学三年级的女生只有十八公斤，原来她从小就有严重的异位性皮肤炎，过敏检测发现对多项食物都过敏。父母忧心女儿过敏再犯，每餐只让她吃白饭，女孩瘦到只剩皮包骨。
但只吃白饭，还是无法控制小女孩的过敏症状。爸妈再度带她就医，开业免疫风湿科医师黄立心忍不住对她父母说「检验报告不是这样看的」。
黄立心表示说，一般学生三年级应有廿五到廿八公斤，这位小女生全身看不出一丝「肉感」，询问下才知，自从她五岁被检出对牛奶、蛋白、海鲜、坚果等食物过敏后，家长竟然只给她吃白饭，她在九岁前都不知肉味，严重营养不良。经进一步诊断后，女孩只对尘蟎过敏，完全不需忌口。
检验阳性 不是不能吃
黄立心说，坊间有医事检验所提供检验套餐，号称可验过敏原，检验项目多达几百种，价格更不便宜。孩子检验后，报告通常是「红字满天飞」，各种项目呈现阳性，让家长不知该让孩子吃什么才好。

黄立心表示，引发过敏的因素包括食物和环境，九成以上的孩子因环境过敏原，吸入或接触才造成异位性皮肤炎等过敏反应；食物虽然会引发过敏，但人体习惯后，有时过敏反应会减少或消失，就算检验呈现阳性，也不是完全不能吃，须经食物、皮肤测试等，才能完全确定。
例如，若检出对蛋白过敏，可暂停摄取蛋白两周，之后再到医院试吃十公克蛋白，过敏反应最快在卅分钟内出现，最慢四十八小时；若四十八小时都没有反应，代表孩子体内对蛋白有耐受性，可继续吃。
黄立心呼吁，幼儿过敏应先就医，再依医师建议检验过敏原；坊间过敏原检测不适合两岁以下幼儿，不建议自行检测。

建议过敏检验项目 数据源／张棋桢医师 制表／陈雨鑫

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