低脂食物热量不少 避开食物里的"隐形脂肪"

原标题：低脂食物热量不少 避开食物里的"隐形脂肪"
 

　　当身体代谢减慢，热能会相对增加，并转化成脂肪储存在体内，使脂肪大量堆积，这是导致人体发胖的重要原因之一。产生热能的营养素是指糖类、脂肪、蛋白质，其中脂肪产生的热能最高。减少膳食中总热能的摄入，才能促进机体贮存的体脂燃烧，达到减肥的目的。这正是低脂食品风行的原因之一。
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　　一些食物为了推广，打出低脂的口号，其实，这些食物里面的脂肪含量也相当高，平日应避开这些“隐形”脂肪。
　　1.色拉酱
　　女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉，色拉酱又不甜腻，又好吃，不知不觉就加了很多，但色拉酱的70%是脂肪，它的主要原料是色拉油和蛋黄。http://www.jk51.com
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　　2.面包和糕点
　　西式的面包和蛋糕制作的传统是加黄油(80%是乳脂)和鸡蛋，使它们好吃又松软。
　　中式的糕点有时几乎使用油来和面，大量的糖和猪油，这是酥点美味的秘诀。
　　3.各种馅心食品
　　馅心里用的是猪油，盛过食品的盘子冷却后，你可以看到凝固的猪油，当然那只是一小部分，大部分已经吃进你的肚子，那时美味的汤汁的来源。在家里包饺子会用素油或香油拌馅，但市面上售的冷冻食品由于价格原因大多还在用猪油。而月饼和汤圆馅里的油含量，你自己去想吧!
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