什么食物富含B族维生素

健康新闻 2023-05-30 21:41健康新闻www.buyunw.cn
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以下是关于什么食物富含B族维生素的解答结果,仅供参考,请勿做唯一凭证.
网友【健康无忧网JK51.com】解答如下富含维生素b的食物酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等; 详见如下:

维生素b1 存在粗面粉制品、猪肉、荚果类植物 需求量1,0至1,3mg每天。人们可以从100mg粗面粉制成的面包里,或是猪肉里摄取。特别应留心的是,每天定量摄取。 注意缺乏维生素b1容易导致疲劳、丧失胃口、使皮肤过早衰老,产生皱纹。

维生素b2 存在动物的肝脏、菌类、鱼类、鸡蛋和牛奶 需求量1,2至1,5mg每天。比如人们可以 从不50可的猪肝或是200克的蘑菇中摄取。 注意缺乏维生素b2会导致皮肤干裂粗糙、嘴角干裂、骚痒等症状。过剩吸收会引起小便过黄。

维生素b7 存在小麦、动物肝脏、坚果和黄豆里。 需求量0,03至0,06mg每天。最简单的摄取方法是,人们可以通过食用50克的肝脏或者100克的松仁轻松获得。 注意缺乏维生素b7的结果是皮肤病变,出现脱发现象。
网友【冰莹】解答如下富含维生素B2的食物 牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等
网友【邂逅黄昏】解答如下橘子,橙子,芹菜,菠菜。
网友【反恐金鹰】解答如下维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

以下是含有丰富维生素B的食品
①含有丰富维生素B1的食品小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比较困难,认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.
网友【烟久如画】解答如下哪些食物富含维生素B族?
在日常生活中,有哪些食物富含维生素B族?答维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。维生素有15种,分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂,不溶于水,在食物中常与脂类共存,脂类吸收不良时其吸收亦减少,甚至发生缺乏症。常用的脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水,常用的水溶性维生素有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸等。人体需要的重要维生素有6种维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D,其他维生素的需要量则较少。虽然人体每天对维生素的需要量甚微,但当食物中缺乏维生素或摄入维生素不足,或机体吸收维生素的能力发生障碍,以及机体对维生素的需要量增加,甚至因一些药物的干扰作用导致维生素缺乏时,都会引起维生素缺乏症。临床上维生素主要用于补充维生素和特殊需要,也可作为某些疾病的辅助用药,但不应把维生素视为营养品而不加限制地使用,过量服用维生素可引起不良反应或产生潜在的毒性。
以下对维生素B族的别名、功能、缺乏症以及主要食物来源分别进行简要介绍
1)维生素B2(核黄素)
  功能维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。
  缺乏症嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛易疲劳。
  主要食物来源动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
2)维生素B3(烟酸)
  功能保持皮肤健康及促进血液循环,有助神经系统正常工作。
  缺乏症头痛,疲劳,呕吐,肌肉酸痛。
  主要食物来源绿叶蔬菜,肾,肝,蛋等。
3)维生素B5(泛酸)
  功能制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。
  缺乏症口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。
  主要食物来源糙米,肝,蛋,肉。
4)维生素B6
  功能保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。
  缺乏症贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
  主要食物来源瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉。
5)维生素B12(钴胺素)
  功能防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。
  缺乏症疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
  主要食物来源肝、肉、蛋、鱼、奶。

水果和蔬菜是富含维生素的食物。在食用的时候应该注意,有些是需要用油烹饪才能很好的吸收的,比如胡萝卜、西红柿等

含维生素B族的食物有核桃、芝麻、黄花菜、鳝鱼、小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋类、水果、蔬菜等


维生素B族小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。
水果和蔬菜是富含维生素的食物
水果和蔬菜,谷类的事物一般都有

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