有不可以一起吃的水果吗?

健康新闻 2023-05-30 18:48健康新闻www.buyunw.cn
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①号专家的解答结果: 有不可以一起吃的水果吗,是有的,有的水果和食物之间也有关系. 吃海鲜时若再吃葡萄,山楂,石榴,柿子等水果,就会出现呕吐,腹胀,腹泻等症状.因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不易消化的物质.吃海鲜后通常应间隔4小时以上再吃这些水果.
②号专家的解答结果: 1,萝卜严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌,地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食. 2,胡萝卜不宜和西红柿,萝卜,辣椒,石榴,莴苣,木瓜等水果同吃.最好单独吃或和肉类烹调. 3,黄瓜不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿,辣椒等同烹调. 4,甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀,腹痛,呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃. 5,韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火. 6,茄子忌与黑鱼,蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒. 7,菠菜忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙. 8,小白菜忌兔肉. 9,南瓜不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食. 10,竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝 山楂,石榴,木瓜,葡萄不宜与海鲜类,鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃. 桃子不宜与鳖肉,龟肉同食. 香蕉不宜与白薯同食. 柿子忌与蟹,水獭肉同食,同食腹痛,大泻;忌与红薯,酒同食. 杨梅忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食. 杏忌与小米同食,否则令人呕泻. 芒果忌与大蒜等辛物同食. 银杏(白果)严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三,五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌. 柑子忌与蟹同食.
③号专家的解答结果: 你好, 居我所知道就只有这些了! 谢谢! 2, 萝卜与橘子同食不宜;临床实验发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸,该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比,此时,如果摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转达化成羟苯甲酸及阿魏酸.这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿.,这两种食物同食不宜,尤其在甲状腺肿流行的地区,或正在患甲状腺肿的人,更就注意. 3, 柿子与白薯同食不宜柿子味甘,性寒,能清热生津,,润肺,内含蛋白质,糖类,脂肪,果胶,鞣酸,维生素及无机盐等营养物质.白薯味甘,性平,补虚益气,强肾健脾,内含大量糖类等营养物质,两者若分开食用对身体有益无害,若吃,却对身体无益无害,若吃,却对身体不利,因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者还需手术. 4, 牛奶与巧克力同食不宜牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻,头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食. 5, 有些水果与海鲜同食不宜;人们喜欢吃海鲜,又喜欢吃水果,特别是儿童.应注意的是,在吃海鲜的,若再吃葡萄,山楂,石榴,柿子等水果,就会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等.因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质.鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵.所以,海鲜不但不宜与上述水查同食,而且吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果. 6, 牛奶,酸奶,乳酪不宜与花椰菜,黄豆,菠菜,苋菜,蕹菜等食用.因前者含丰富的钙质,后者所含的化学成分影响钙的消化吸收. 7, 其他,如羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜食用. 上述不宜食的食物,可以分开进食,最好相隔3~4小时吃,以防其相克. 还有一些补充的 萝卜——水果两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿. 牛奶——果珍牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白.酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集,沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料. 海味——水果鱼虾,藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合.这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛,恶心,呕吐等症状. 肉类——茶茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘. 白酒——胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能. 咸鱼——乳酸饮料咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠,肝等消化器官癌
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