杏仁的药用价值

①号专家的解答结果: 杏仁中含蛋白质27%,脂肪油53%碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,此外,还含有胡萝卜素,抗坏血酸以及苦仁甙等. 将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康.南太平洋上岛国“斐济”,是世界上惟一没有癌症的国家,这与岛上居民喜食杏干有关.据科学分析,杏的组成成分中,有某些防癌,抗癌物质,所以经常吃杏对人体健康大有裨益.但一定注意要讲究科学,食用得法,才会有百利而无一害

②号专家的解答结果: 1.抗炎：杏仁球蛋白组分KR-A40mg/kg,KR-B5mg/kg,白蛋白组分KR-A0.5mg/kg,AR-B0.5mg/kg静脉搏注射,对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀有抑制作用. 　　2.镇痛：杏仁球蛋白组分KR-A5mg/kg,KR-B5mg/kg,白蛋白组分AR-A5mg/kg,AR-B0.5mg/kg静脉注射,对小鼠苯醌扭体法试验,表明有镇痛作用. 　　3.对胃酸的作用：苦杏仁甙可被胃酸或苦杏仁酶水解,产生氢氰酸和苯甲醛,普通1g杏仁约可产生2.5mg氢氰酸.氢氰酸是剧毒物质,人的致死量大约为0.05g,苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消化功能.服用小量杏仁,在体内慢慢水解,逐渐产生微量的氢氰酸,不致引起中毒,而呈镇静呼吸中枢的作用,因此能使呼吸运动趋于安静而显镇咳平喘的功效. 　　4.20%煎剂1ml/kg给猫静脉注射,可致明显持久的血压下降 可以吃点,但要掌握好用量,最好质询下专家.1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病,咳嗽等疾病. 　　2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用. 　　3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险. 　　4. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽. 　　5.杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期.同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作

③号专家的解答结果:有小毒不要乱用