弓形虫能快速传播的原因 研究称寄生虫能将人体细胞变僵尸

寄生虫的奥秘：弓形虫如何在人体中迅速传播并感染细胞？

地球上相当一部分人群都感染了弓形虫这一寄生虫。近日，斯德哥尔摩大学的科学家揭示了这种微小的寄生虫是如何迅速传播到整个身体，特别是大脑的。这项研究为我们揭示了弓形虫如何欺骗人体免疫细胞并劫持其身份，从而达到快速传播的目的。研究发表在《细胞-宿主-微生物》杂志上。

长期以来，弓形虫如何感染众多的人和动物物种并迅速传播一直是科学家的谜题。斯德哥尔摩大学Wenner-Gren研究所分子生物科学系的研究员Arne ten Hoeve指出：“我们发现了一种蛋白质，寄生虫用它来重新编程免疫系统。”

根据研究，弓形虫将蛋白质注入免疫细胞的细胞核，改变细胞的身份。这些免疫细胞被寄生虫欺骗，误认为它们是一种不同的细胞。弓形虫的这一行为改变了免疫细胞的基因表达和行为。受感染的细胞被弓形虫诱导迅速移动，使得寄生虫能够传播到不同的器官。

这一发现为我们提供了一个分子层面的解释，证明了弓形虫在传播过程中的针对性比以前认为的要强很多。领导这项研究的安东尼奥-巴拉甘教授表示：“令人惊讶的是，寄生虫以如此巧妙的方式成功地劫持了免疫细胞的身份。我们相信，这些发现可以解释为什么弓形虫在感染人类和动物时在体内的传播如此高效。”

弓形虫病可能是人类中最常见的寄生虫感染之一。除了人类，弓形虫还感染许多动物物种，包括我们的宠物。世界卫生组织估计，世界上至少有30%的人群携带这种寄生虫。这一比例在几个欧洲国家更高。

猫科动物在弓形虫的生命周期中扮演特殊角色，只有在它们的肠道中才会发生有性繁殖。而在其他宿主如人类中，寄生虫的繁殖是通过分裂进行的。弓形虫主要通过食物和与猫的接触传播。在自然界中，寄生虫从啮齿动物传播到猫，再传播回啮齿动物，形成循环。而当人类通过食用肉类或接触猫的粪便时，也可能被感染。

当人类首次被弓形虫感染时，可能会出现类似流感的轻微症状。但在第一次感染阶段之后，寄生虫在大脑中进入“沉睡”阶段，并开始慢性无声感染，可能持续几十年或终身。对于免疫系统较弱的人来说，弓形虫可能引发威胁生命的脑部感染。

人们还可能通过食用某些食物感染弓形虫。例如淡水虾蟹、淡水鱼、淡水螺以及肉类都可能带有弓形虫或其他寄生虫。当人们食用生的或未完全加工的这些食物时，就可能感染上这些寄生虫。

弓形虫通过欺骗人体免疫细胞并改变其身份来迅速传播并感染细胞。这一发现不仅揭示了寄生虫的狡猾手段，也提醒我们要注意个人卫生和食品安全以防止感染。囊虫，又被称为囊尾蚴，它在猪肉中的存在被形象地称为“米猪肉”。一旦人们食用了含有囊尾蚴的生的或半生的猪肉、牛肉，这些幼虫就会在人的肠道内发育成绦虫，从而引发绦虫病。感染囊虫后，轻则毫无症状，重则让人饱受病痛折磨，甚至危及生命。

弓形虫是另一种寄生虫，人们若食用了含有弓形虫包囊而未经充分烹饪的禽畜肉、蛋、奶，便可能感染弓形虫。对于孕妇而言，感染弓形虫可能引发早产、流产、死胎或胎儿畸形等严重后果，需格外警惕。

我们还需警惕水生植物与姜片虫。水生植物如菱角、荸荠、茭白、水芹等，容易被布氏姜片吸虫（简称姜片虫）的囊蚴所污染。生吃这些被污染的水生植物，就可能引发姜片虫感染。姜片虫主要寄生在人的小肠内，轻度感染可能无明显症状，但在严重感染时，会出现消化道症状，包括消化不良、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹痛和腹泻等。

那么，如何预防寄生虫感染呢？以下是一些建议：

要避免食用生的食物。尤其是生的或半生的肉类、鱼虾、螺类、蛋奶等，不要随便食用野生动物。尝鲜而染上寄生虫病显然得不偿失。菱角、荸荠等水生植物最好不要生食，其他瓜果蔬菜也要经过认真清洗后再食用。

彻底加热食物是预防寄生虫病的关键。人感染各种寄生虫往往都是因为吃了生的或半生的食物所引起。将食物彻底加热是预防寄生虫感染的最重要措施。

还需注意生熟分开，防止厨房内交叉感染。在处理生食后，要彻底洗手。为了防止人畜共患寄生虫病，除了自己不吃生肉外，还应避免给猫狗等宠物或饲养的禽畜喂食生鱼生肉。

保持饮食卫生是预防寄生虫感染的关键。只有采取正确的预防措施，才能有效避免寄生虫病的侵袭，保障身体健康。