长期吸烟的人吃什么食物

一、补充维生素

烟雾中的化合物会削弱维生素A、B、C、E的活性，并大量消耗体内这些维生素。吸烟者应当经常食用富含这些维生素的食物。这些食物不仅能够补充因吸烟引起的维生素缺乏，还能增强人体的免疫功能。

想补充维生素A吗？尝尝动物肝脏、奶制品、禽蛋以及绿叶菜、黄色蔬菜、水果等。胡萝卜、西红柿、柿子等都是维生素A的宝库。还有，别忘了多吃鱼肝油，它是补充维生素A的绝佳选择。

二、丰富B族维生素

谷物皮、豆类、坚果、芹菜等是富含维生素B1的食物；动物肝脏、猪肉、小麦粉等则是维生素B2的优质来源。这些食物都能为吸烟者提供丰富的B族维生素，有助于维持身体健康。

三、维生素C的源泉

新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、柿子椒、花菜等，都是维生素C的丰富来源。一些野生植物，如苋菜、刺梨等，也含有极为丰富的维生素C。这些食物都能帮助吸烟者降低疾病风险。

四、坚果与粗粮中的维生素E

坚果和粗粮是维生素E的宝库。这种维生素能使吸烟者患肺癌的风险降低约20%。豆油和其他植物榨成的油，以及各种油料种子和植物油都是维生素E的重要来源。一些谷类、绿叶蔬菜中也含有一定量的维生素E。

五、多喝茶

茶叶中的儿茶素能有效防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动，降低血糖等。吸烟者宜常饮茶，以降低吸烟引起的疾病风险。茶还能利尿解毒，使烟气中的有毒物质随尿液排出。

六、富含β-胡萝卜素的碱性食物

富含β-胡萝卜素的碱性食物对吸烟者大有裨益。这类食物能有效抑制烟瘾，有助于减少吸烟量和。深绿色和红黄色的蔬菜和水果，如胡萝卜、西兰花等，都是β-胡萝卜素的主要来源。葵花子、花椰菜、芦笋等也含有丰富β-胡萝卜素。红薯不仅富含β-胡萝卜素，还含有丰富的钾、铁和维生素B6。每100克红薯的热量比米饭低三分之一。这些都是吸烟者理想的食物选择。

七、含硒丰富的食物

人体血液中的硒元素含量会因吸烟而降低硒是防癌抗癌的重要元素之一因此吸烟者应多食用含硒丰富的食物包括蛋肉类鱼虾类豆类谷类蔬菜以及水果等这些食物都有助于补充硒元素维护身体健康八降低或抑制胆固醇合成的食物吸烟会导致血管中的胆固醇和脂肪沉积量增加大脑供血减少等因此在饮食上应减少饱和脂肪酸的摄入增加能够降低或抑制胆固醇合成的食物如牛奶鱼类豆制品以及高纤维食物如辣椒粉肉桂等这些食物都有助于保持身体健康总的来说作为吸烟者在饮食上应注重科学合理选择适当的食物来维护身体健康同时更应该努力减少吸烟对身体的伤害", "对于烟雾中的有害物质导致的动脉内膜增厚等问题，茶叶中的儿茶素能有效应对。"