孕妇不宜大量喝咖啡

怀孕初期的微妙变化：咖啡与早期流产风险的微妙关联

对于计划怀孕的女性来说，咖啡的疑虑总是挥之不去。研究显示，即便每日摄取超过500毫克的咖啡因，也不会导致延迟怀孕，且目前没有证据表明孕妇的咖啡因摄取与胎儿畸形、早产或低出生体重有关。

尽管如此，医院的营养专家还是提醒广大孕妇，应适度控制咖啡因的摄入。特别是在怀孕初期，过多的摄入可能会轻微增加自发性流产的风险。到了怀孕中后期，由于新陈代谢的减缓，孕妇更应留意咖啡因的摄入量。

据美国学者的调查，美国成年人平均每天咖啡因摄取量约为2毫克/公斤体重（对于70公斤体重的人约为每天140毫克）。其中，80%的咖啡因来源于咖啡。而对于5到18岁的孩子，他们每天大约摄取38毫克的咖啡因，主要来源于碳酸饮料（如可乐、含茶饮料等）。

尽管孩子们的体型较小，他们对咖啡因的敏感度相对较低。大部分孩子在少量摄取下不会受到不良影响，而且他们的代谢和排除速度比成年人快得多。但即便如此，家长仍应注意孩子们摄入含咖啡因的食品和饮料，避免孩子以此取代健康食物，从而增加空热量食物的摄取，导致肥胖及营养不均衡。

近期，丹麦科学家的一项研究引起了广泛关注。他们发现，孕妇如果每天喝咖啡超过八杯，死胎的危险性会增加三倍。这项研究由丹麦Aarhus大学的Kirsten Wisborg领衔进行。她表示：“我们发现死胎的危险性会随着孕妇每天所喝的咖啡的杯数的增加而增长。与从不喝咖啡的妇女相比，每天喝4到7杯咖啡的孕妇死胎发生的危险性增加80%，而每天喝咖啡超过八杯的妇女发生死胎的危险性则增加三倍以上。”

尽管关于孕妇喝咖啡的影响的研究结果各不相同，但多数专家建议孕妇适量饮用咖啡，比如每天一到两杯，应该是安全的。Wisborg等人对丹麦的18000余名孕妇进行了调查，了咖啡摄入、死胎发生等情况。她们的研究结果发表在《英国医学杂志》上。

Wisborg发现，喝咖啡较多的孕妇往往也是吸烟者及饮酒较多。在对这些影响因素进行校正后，喝咖啡与死胎之间的相关性并没有发生显著变化。在考虑吸烟习惯后，研究人员发现孕妇喝咖啡的量与胎儿死亡之间似乎没有直接关联。Wisborg指出，过去的研究已经表明怀孕期间喝咖啡会增加流产和低出生体重儿的风险。她建议孕妇每天喝咖啡的量不应超过四杯。

对于广大孕妇来说，除了注意咖啡因的摄入外，还需关注孕期营养。如想获取更多孕期营养知识，请阅读编辑推荐的“孕妇如何吃有营养？冬季女人喝什么汤好？”等相关文章。