芒果为什么没熟就烂了 芒果的果肉比较饱满，吃起来味

芒果是一种果肉饱满、香甜可口、营养价值高的水果，深受大众喜爱。有时候我们会发现，有些芒果还没有熟透就已经开始烂掉，这是为什么呢？

芒果的皮相对较薄，如果在运输或储存过程中发生碰撞或擦伤，就很容易破损。这样的伤口为细菌入侵提供了通道，从而导致芒果腐烂或变质。芒果在成熟过程中需要呼吸，如果储存环境过于密闭，水分无法释放出来，也会导致芒果内部变质。

那么，芒果没放熟反而烂了又是为什么呢？这主要是因为芒果出现开口或裂开的情况，细菌和其他微生物通过裂缝进入果肉，导致果肉变质。即使外表看起来完好的未熟芒果，如果在储存过程中受到外力挤压或撞击，也可能出现裂纹，使果肉暴露在空气中，进而引发细菌滋生。这样的芒果已经失去食用价值，建议直接丢弃。

为了避免芒果过早腐烂，我们需要正确地保存芒果。购买回来的芒果需要用湿布擦洗表面的果肉，去除可能存在的污垢。擦洗后要用干布擦干，并放置时让芒果的果蒂朝下，这样可以减少黑点产生的几率。

储存芒果的方法有很多种。如果是纸盒储存，可以用纸将芒果包裹起来，然后放在纸盒中，再将纸盒放置在阴凉通风的地方。放置时需注意芒果之间保持一定距离，以防压迫。如果在纸盒底部放置一块木板，可以有效防潮。

也可以使用保鲜膜来储存芒果。将芒果用保鲜膜密封后放入冰箱，可以延长其保鲜时间。但是需要注意的是，未成熟的芒果不宜放入冰箱，否则可能导致无法成熟。

除了以上方法，还可以使用干燥剂来储存芒果。将干燥剂与芒果放入同一个袋子中，干燥剂可以吸收袋子内的水分，从而保持芒果的干燥状态，防止腐烂。

正确地保存和处理芒果是避免其过早腐烂的关键。只有采取合适的保存方法，才能保证芒果的口感和营养价值，让我们享受到美味的芒果。