用气炸锅做减糖料理!达人公开私房食谱,一桌晚餐轻松上菜
作为一位擅长减肥与烹饪的专家,深知减肥的真正难点在于养成健康的生活方式与饮食习惯。这不仅仅是简单地追求瘦身,更是一种生活观念的转变。每当你在美食诱惑前犹豫时,问一问自己:“这是身体需要的营养,还是一时的口腹之欲?”这样自然会对入口的食物更加谨慎选择,保持体态也就不是什么困难的事情了。
以下为你分享一道色香味俱佳的苹果柠檬烤鲷鱼:
【苹果柠檬烤鲷鱼】
准备时间:6分钟
温度:180度
营养信息:
总热量354kcal、净糖分23.2g、总糖分26.1g、膳食纤维2.9g、蛋白质47.2g、脂肪9.1g。
食材(适合两人份):
鲷鱼250g、洋葱100g、苹果50g、柠檬40g、香草盐5g、黑胡椒2g。
制作步骤:
1. 将鲷鱼洗净、吸干水分,撒上香草盐腌制5分钟,然后切小块。
2. 洋葱切丝泡水,苹果切片,柠檬切片,并留一部分挤柠檬汁。
3. 用三明治的方式将鲷鱼夹在柠檬与苹果之间(柠檬→鲷鱼→苹果)。
4. 放入气炸锅,炸12分钟。期间,将食材翻面后加入洋葱丝,继续炸。
5. 完成后,挤上柠檬汁、撒上黑胡椒即可享用。
小贴士:
柠檬可以有效去除鲷鱼的腥味,使鱼肉更加鲜美。
选用粗粒现磨的黑胡椒,能够充分保留其香味。
若无香草盐,可用玫瑰盐或普通盐代替。
除此之外,你还可以尝试用白带鱼或多利鱼代替鲷鱼,根据口味选择柠檬品种。
接下来,再为你推荐一道用气炸锅制作的减糖料理香草盐时蔬:
【香草盐时蔬】
准备时间:约半小时(包含准备与烹饪时间)
温度:先以180度预热3分钟,再调整至190度炸15分钟,最后以180度炸2分钟。
营养信息:总热量443kcal、净糖分32.5g等。
食材(适合两人份):茄子、杏鲍菇、四季豆等。
做法:将蔬菜洗净切好,加入紫苏籽油、香草盐等材料后,放入气炸锅烹饪。期间可加入葱段、发酵奶油等调味品进行调味。完成后即可享用香气四溢的时蔬料理。注意在奶油的添加时要避免过度加热。 还可以根据个人口味加入新鲜香草提升风味。
【田园时蔬烘蛋】也是一道美味佳肴,制作方法相似,口感丰富多样。不论是哪种料理方式都可以帮助你实现美味与健康并存的饮食生活。在减肥路上保持健康饮食的同时享受美食的乐趣吧!用气炸锅轻松制作减糖料理!达人分享私房食谱,美味晚餐上桌
材料(适合两人份):新鲜的鸡蛋两枚(约120g)、毛豆30g、蘑菇30g、番茄30g、玉米粒30g、绿花椰菜30g、苋菜30g、蒜头适量(约10g)、发酵奶油5g、鹅油葱酱10g以及少量的盐和紫苏籽油。
制作步骤:
1. 将鸡蛋打散在碗中,将蘑菇和番茄洗净切片,苋菜和蒜头洗净切碎,绿花椰菜洗净后切成小朵。准备好所有的食材,准备开始烹饪。
2. 在碗的底部抹上一层发酵奶油,然后放入切碎的蒜头。将碗放入预热至180度的气炸锅中,爆香蒜头约3分钟。
3. 接着,将所有食材(包括蛋液及调味料)加入碗中,并充分拌匀。然后将碗放入气炸锅内,设定温度为200度,炸制10分钟。
小贴士:如果气温较高,你可以在中途将温度降至170度,或在碗的上方覆盖一层铝箔纸,以确保食材烹饪均匀。
除此之外,你也可以根据个人口味,尝试添加其他低糖蔬菜,如菠菜、花椰菜、紫苏、油菜等。让减糖饮食也能变得丰富多彩!
出自三采文化出版的《减糖快瘦 气炸锅料理减糖实证者小鱼妈与体态雕塑营养师Ricky联手打造的58道增肌减脂减重餐》一书。该文章由网友『丶Summer 念』至本站。如果您认为侵犯了您的权益,请与站长取得联系进行处理。请注意,文章内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行判断并谨慎食用。让我们共同健康饮食之道,享受美食同时保持健康生活方式!
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