长期喝咖啡会导致皮质醇过高

近期，关于“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”的话题引发了广泛关注，众多网友纷纷热议，感叹咖啡可能是减肥路上的“拦路虎”。真相究竟如何呢？

让我们了解一下“皮质醇”。皮质醇，俗称“压力荷尔蒙”，是我们身体在面临压力时产生的一种应激激素。它在调节睡眠、管理身体对碳水化合物、脂肪和蛋白质的利用、减少炎症、控制血压等方面扮演着重要角色。过多的压力会导致肾上腺素的分泌增加，进而刺激皮质醇的产生。

值得注意的是，腹部的皮质醇受体数量是其他部位的四倍，这会导致饥饿感增加，脂肪储存也随之增多。生活中的压力还会使皮质醇在大脑中泛滥，导致难以入睡、焦虑等一系列问题，进而可能导致体重增加。

那么，咖啡与皮质醇之间又有着怎样的关系呢？事实上，喝咖啡确实会影响皮质醇的分泌。科学家研究发现，上午9点半至11点半是喝咖啡的最佳时间，因为在这段时间内，咖啡因与皮质醇的相互作用达到了最优状态。皮质醇的水平在人们醒来后不久达到高峰，之后逐渐下降，而喝咖啡则能在皮质醇含量下降时促进其生成。

过早摄入咖啡因或空腹喝咖啡可能会扰乱人体自然分泌皮质醇的能力，导致人体内皮质醇水平降低。喝咖啡的时间点很重要。研究表明，血液中咖啡因含量高可能会抑制体内的脂肪含量并降低患2型糖尿病的风险。但这并不意味着喝咖啡一定能减肥，仍需注意合理摄入。

除了可能影响皮质醇水平和脂肪含量外，咖啡还有其他诸多好处。适量饮用黑咖啡对延缓皮肤衰老有益，因为黑咖啡提取物能促进胶原蛋白的合成代谢并抑制使皮肤出现褶皱的酶的形成。咖啡还能提神醒脑、提高运动表现和耐力，并可能对预防帕金森症有所帮助。

喝咖啡并不一定会导致皮质醇过高，关键在于合理摄入和时间点。在生活中，我们应关注咖啡的摄入量、种类和摄入时间，以充分发挥其好处并避免潜在风险。在享受咖啡的我们也要关注其他生活方式因素，如饮食、运动等，以维持身体健康。警惕咖啡过量：合理饮用，呵护身心

在繁忙的生活中，一杯香浓的咖啡往往能为我们带来一份慰藉。我们在享受这份美好时，也要提醒自己，切勿过量饮用。因为过量喝咖啡可能会带来一系列的健康问题。

过量摄入咖啡会导致失眠、心慌等睡眠障碍，暂时性血压升高，甚至心律不齐。不仅如此，我们的牙齿也会因为长期接触咖啡中的色素而逐渐变黄。更值得关注的是，过量饮用咖啡还可能增加钙的流失，对骨骼健康构成威胁。

更重要的是，过量饮用咖啡对心血管健康也不友好。它会增加血液中的胆固醇水平，导致血压升高，同时增加血浆中同型半胱氨酸的水平。同型半胱氨酸具有神经血管毒性，与阿尔茨海默病的发病风险密切相关。这意味着，长期过量饮用咖啡可能会增加我们患上心血管疾病以及阿尔茨海默病的风险。

值得警惕的是，每天摄入高剂量的咖啡（相当于五杯或更多杯含咖啡因的咖啡）也会增加患上胃贲门癌的风险。我们在享受咖啡的美味时，应该适量饮用。

最好不要饮用未过滤的咖啡。因为未过滤的咖啡中含有咖啡醇和咖啡豆醇，这些物质会增加血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平。长期摄入这些物质，可能会增加患动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。

咖啡虽好，但切勿贪杯。让我们在享受咖啡的美味也关注自己的身体健康，做到适量饮用，合理享受。