用喝的最顺便！咖啡、蜂蜜这样喝，解决肠躁便秘

重新认识咖啡与蜂蜜：缓解便秘的天然助手

在浩瀚的健康资讯海洋中，两篇关于咖啡与蜂蜜的文章引起了广泛关注。咖啡与蜂蜜不仅仅是我们日常生活中的饮品与食材，它们更拥有独特的健康价值，尤其是对于缓解便秘问题，它们扮演着不可忽视的角色。

让我们深入了解咖啡。咖啡作为一种饮品，对于治疗高血压有一定的效果，但同时也需要注意，不是所有人都能享受其带来的益处。对于部分人群，尤其是高血压患者，饮用咖啡需要谨慎。有趣的是，咖啡对于至少三分之一的人具有导泻作用，对女性更为明显。实验表明，饮用咖啡后仅需4分钟，大肠蠕动就会开始增强。但需要注意的是，过于频繁的刺激可能会使胃肠道失去对咖啡的敏感性，因此空腹喝咖啡可能会对胃黏膜造成严重损伤。

咖啡除了可能对血压产生影响外，还具备提神醒脑、抗忧郁、促进代谢、利尿解酒、通便排毒等功效。归经于肺、大肠经。但饮用时需注意禁忌，不宜过量，以免出现恶心、失眠、心悸等症状。

接下来，我们来蜂蜜的神奇之处。蜂蜜作为蜜蜂酿制的蜜糖，其成分因蜂种、蜜源、环境的不同而有所差异。但最重要的一点是，蜂蜜具有润燥、止痛、解毒的功效。对于某些人群，蜂蜜甚至可以挽救生命。在我6岁那年的一个严重便秘事件中，蜂蜜救了我一命。那时我因食物相克无法排便，是蜂蜜帮助我缓解了困境。

蜂蜜味甘性平，归肺、脾、大肠经。它可以补中、润燥、止痛、解毒。值得注意的是，蜂蜜的食用方法多种多样，最直接的便是用水冲泡。早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，一周内就能感到便秘有所缓解。蜂蜜对各种类型的便秘都有效，长期食用也不会有副作用。

需要注意的是，冲蜂蜜的时候要用温开水，水温不宜过高。过高的温度会破坏蜂蜜中的部分成分，使效果打折。治疗便秘名医马爱勤提醒我们，冲蜂蜜水时水温不应超过摄氏60度，以防其中的酶类被破坏。酶是一种特殊的蛋白质，具有极强的活性。

咖啡与蜂蜜都是缓解便秘的良方。但在享受它们带来的健康益处时，我们也需要了解自身的体质，适量饮用，避免不必要的健康问题。蜂蜜中的酶含量是评估其品质的关键指标，它反映了蜂蜜的成熟程度和营养价值的高低。蜂蜜中的酶赋予了它独特的功效，这是其他糖类所无法比拟的。对于糖尿病患者而言，若想享受蜂蜜水的滋味，蜂蜜的用量必须严格控制。市面上售卖的蜂蜜有时掺杂了其他糖类，稀释了蜂蜜本身的成分，因此推荐直接购买原生态的蜂蜜。

纯正的蜂蜜不像精致的糖类那样甜腻，反而带有微微的酸味，但其营养价值却远超一般糖类。在古老的医药典籍《本草纲目》中，蜂蜜被视为味甘、性平、无毒的养生佳品。它能调和五脏，益气补中，还能润燥养脾、除烦化积，长期食用具有轻身延年之功效。

关于蜂蜜的小知识：

性味：味甘甜、性质平和且无毒。

归经：归于脾、肺、大肠经。

功效：滋养五脏、益气补中、润燥养脾、消除烦躁、化解积滞、延年益寿、止痛解毒。

主治：心腹邪气、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻窦炎、口疮、烫伤等。

注意事项：蜂蜜不宜以高温的水冲服，以免破坏其内含的营养成分。

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