苹果的功效与作用

苹果，古时被称作柰或滔婆，以其酸甜可口的滋味和丰富的营养，成为老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都极高，因此被越来越多的人赞誉为“大夫第一药”。今天，流产网小编就带领大家深入苹果的功效与作用，带您领略这颗平凡而又不平凡的水果的魅力。

在众多的水果中，苹果无疑是最普遍、最平和的一种。它的营养价值却不容小觑。苹果的营养丰富，含有多种维生素和酸类物质。其中的类黄酮含量超过30毫克，更有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾等营养元素，还有抗氧化剂，这些都对我们的健康有着极大的益处。

苹果的功效与作用更是神奇。其味甘、酸，性凉，归于脾、肺经。具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效。对于中气不足、消化不良、气壅不通、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症状，苹果都有很好的治疗效果。

值得一提的是，英国著名的药理学家苏珊奥尔德里奇博士研究发现，苹果在预防心脑血管疾病方面有着重要作用。其含有的多酚及黄酮类物质，对心血管健康尤为重要。美国艾尔敏德尔博士也指出，苹果中的可溶性纤维果胶，可以有效地降低胆固醇。

为了进一步研究苹果对胆固醇的影响，研究人员进行了实验。他们将天竺鼠分为两组，一组是胆固醇正常的天竺鼠，除了日常饮食外，再喂食一个苹果。另一组则是胆固醇较高的天竺鼠，同样一日三餐外加上苹果。实验结果显示，前者胆固醇下降了20%，后者胆固醇也接近正常。更令人兴奋的是，这些天竺鼠的低密度脂蛋白也降低了。以人为对象的类似实验也证明，每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低16%。

如此看来，这颗看似普通的苹果，实则蕴含着强大的健康力量。无论是在家中还是在户外，无论是在餐桌还是在口袋中，一颗苹果都是健康的守护者。让我们一起享受这颗全方位的健康水果，让它在我们的生活中发挥更大的作用吧！