肠胃不适怎么办 南瓜加山药绝配

随着春节的脚步渐近，丰盛的佳肴与美食接连不断，每一顿的大鱼大肉都会给我们的肠胃带来不小的负担，让许多人感到肠胃不适。在这个欢庆的时刻，也有许多养生的智慧。比如，在享受美食之余，不妨多吃一些有助于护胃助消化的食物。其中，山药和南瓜就是非常理想的选择，它们不仅味道美妙，而且具有意想不到食疗价值。

山药，这一食材味甜性平，具有益气健脾的特点。它含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等有益物质，能够帮助脾胃消化吸收。值得一提的是，山药几乎不含脂肪，而其大量的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，并增强人体免疫功能，助力延缓衰老。

南瓜，同样是一种健胃消食的高手。它富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷等营养成分。南瓜中的果胶能够保护胃肠道黏膜，避免粗糙食物对其的刺激，尤其适合胃病患者食用。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有效帮助食物消化。

更令人惊喜的是，当南瓜与山药搭配时，其食疗功效不仅限于健胃消食。它们共同对防治糖尿病、降低血糖有着显著的作用。今天，就为大家推荐两道以南瓜山药为主食材的菜肴。

第一道南瓜山药球

将南瓜和山药切成小块，蒸15分钟后放凉捣碎。加入少许牛奶搅拌均匀，然后用手团成球状。淋上果酱或炼乳，一道美味的南瓜山药球就完成了。

第二道南瓜炒山药

将南瓜和山药去皮切片，热锅烧油后先炒南瓜，炒熟后再加入山药。调味后撒入葱花翻炒均匀即可。值得一提的是，南瓜炒食更能促进胡萝卜素的吸收。

以上就是流产网小编推荐的南瓜配山药的做法。春节期间，在享受美食的也要注意肠胃健康，做好保健工作。想要了解更多关于山药和南瓜的知识，或者更多健康养生的秘诀，点击下方链接，让我们一起开启健康养生之旅吧！