营养科专家支招高考生：备战高考注意科学饮食

备考高考，是一场智力和毅力的双重考验。学生们在紧张的学习过程中，往往伴随着身体与心理的双重压力。为了缓解这种情况，科学饮食成为了调整最佳状态的重要途径。哈医一院营养科主任医师闫雅更对学生的饮食提出以下建议，以期学生和家长能关注以下几个方面，共同助力学子们备战高考。

保证日常饮食的均衡与营养。一日三餐，缺一不可。早餐尤为关键，要有主食、优质蛋白质以及膳食纤维和维生素的补充。小菜不仅可以开胃，还能提供必要的营养。午餐和晚餐同样需要丰富的肉类、蛋类、鱼类和豆制品，蔬菜更是必不可少。注意晚餐最好在晚5-7点之间进食，避免胃部不适和睡眠质量下降。

培养良好的饮食习惯至关重要。避免吃饭过快和暴饮暴食，这有助于减轻胃肠负担。摄入过多高脂肪食物会引发困倦、乏力等症状，影响学习效率。投入吃饭的时间，细嚼慢咽，心情放松是非常必要的。

第三，注意成碱性食物的摄入。人体代谢产物多为酸性，过多堆积会导致疲劳等症状。成碱性食物如奶类、蔬菜、水果等能有效中和体内酸性代谢产物。多样化的食物选择有利于缓解疲劳。

第四，选择令人愉悦的食物。某些食物如花生米、核桃等能够使人愉快和缓解压力。不同颜色的食物也能调节心情。例如，绿色食物能稳定情绪，红色食物能振奋精神，黄色食物能激发能量和食欲，黑色食物令人自信，白色食物能激发积极心态。

第五，有些食物或饮食习惯需要避免或少吃。如油炸食物、方便面、甜饮料等应不吃或少吃。注意食物的合理搭配，例如每餐都应包含主食和蔬菜。

提醒广大学生和家长，高考是人生的重要阶段，但健康同样不容忽视。通过科学的饮食调整，学生们可以保持良好的身心状态，更加高效地备战高考。希望每位学子都能在这场人生的考试中取得优异的成绩。愿你们以最佳状态迎接挑战，用汗水和智慧书写属于自己的辉煌篇章！