夏季六大饮食养生习惯助你远离亚健康

炎炎夏日，酷热难耐，身体容易感到疲惫无力，记忆力减退，这些都是影响身体健康的隐患。只要我们养成良好的生活习惯，就能在夏季生活中找到六个“最佳”的养生秘诀。

一、最佳蔬菜苦味菜

夏季气温高湿度大，会让人精神不振、食欲不振。选择苦味蔬菜是大有裨益的。在中医看来，夏季人的不适源于暑盛湿重，而苦味食物可以通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，帮助身体达到平衡。现代科学研究表明，苦味蔬菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃的功能。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英等都是夏季的最佳选择。

二、最佳汤肴番茄汤

夏日喝番茄汤既能补充营养，又能补充水分，一举两得。番茄汤所含的番茄红素具有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效。冷却后的番茄汤更是口感更佳，特别适合男子食用。

三、最佳肉食鸭肉

夏季虽然宜清淡，但同样可以进补。鸭肉就是夏季的最佳进补食物。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，并能防疾疗病。从中医角度看，鸭属水禽，性寒凉，适合体内有热、上火的人食用。如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等症状在夏季多见，此时食用鸭肉能有效缓解。

鸭肉的烹饪方式也多种多样。鸭与火腿、海参共炖，能滋补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，能养胃、补血、生津；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，对防治动脉硬化、高血压、心脏病有益；鸭肉和竹笋炖食，则能治疗痔疮出血。

除了以上三点，夏季还有很多其他的养生秘诀。例如，可以在晨间进行适量的运动，以帮助身体排出毒素；多吃含有丰富水分和维生素的水果，如西瓜、葡萄等；避免长时间暴露在烈日下，做好防晒措施。这些都是帮助我们在炎炎夏日保持身体健康的小贴士。让我们在享受夏日的乐趣的也注重身体健康，过一个健康、快乐的夏天。