生菜营养高 推荐两款生菜的做法

生菜，四季皆宜，清香可口。它的营养价值丰富，含有较高的纤维素，有助于消除多余脂肪，让你在品尝美味的实现身材的轻盈。不仅如此，生菜还能改善胃肠的血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。其保护作用体现在肝脏的健康上，能促进胆汁的形成，预防胆汁淤积，对于避免胆结石和胆囊炎有着积极的预防效果。生菜还具有血液消毒、利尿、排毒的功效，能清除肠道内的毒素，防止便秘的发生。在中医的视野中，生菜味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇等功效，对于神经衰弱患者来说，更是一道天然的食疗佳品。

那么，如何让生菜的美味与健康得到更好的呈现呢？下面为大家推荐两款生菜的独特做法。

奶汁烩生菜

所需原料：生菜50克，西兰花150克，牛奶300毫升以及适量的精盐、高汤和水淀粉。

做法：

1. 将生菜切段，西兰花切小块，并汆烫至熟。

2. 加热牛奶，加入高汤、水淀粉和精盐，煮成浓郁的芡汁。

3. 将生菜和西兰花摆放于盘中，浇上煮好的芡汁。

此菜品不仅口感滑嫩，更有镇痛催眠、辅助治疗神经衰弱的功效。

生菜苹果汁

原料：生菜100克，芹菜、香菜各10克，番茄、苹果、柠檬各半个以及适量的黄豆粉、蜂蜜和脱脂牛奶。

做法：

1. 番茄开水浸泡后去皮和蒂切块。

2. 苹果、柠檬洗净切块。

3. 生菜、芹菜、香菜洗净切段。

4. 将所有材料放入榨汁机中榨取汁液，加入黄豆粉继续搅打。

5. 注入玻璃杯中，加入蜂蜜和脱脂牛奶调味，搅拌均匀即可饮用。

这款生菜苹果汁不仅味道清新，更有健胃消食、瘦身美容的效果。

生菜的魅力不仅仅在于其美味与营养，更在于其丰富的健康功效。多吃生菜，不仅能享受美食，更能为身体带来诸多益处。除了上述介绍的做法与功效，你还想了解更多关于生菜的知识吗？点击下方链接，开启你的生菜之旅吧！