上班族小心了！三类早餐让你易亚健康

早餐，被誉为一天的“第一餐金”，吃对早餐对健康的重要性不言而喻。有些人误以为早餐就是要吃得多、吃得丰富，却忽视了健康与营养的重要性。实际上，健康的早餐应该是均衡而有营养的。

有些人为图方便会选择方便面作为早餐。虽然方便面方便快捷，口感极佳，但其多数经过油炸，脂肪含量极高。方便面中的汤粉多含味精，过量食用对健康有害。更重要的是，方便面里的脱水蔬菜无法提供足够的维生素和纤维，长期食用容易导致便秘。建议方便面爱好者选择未经油炸的方便食品，如方便米粉、通心粉等，并减少酱粉包的用量。多吃蔬菜水果，帮助身体排毒。

传统的早餐选择如烧饼油条，虽然味道美妙，但却不宜长期食用。油条的脂肪含量极高，每根油条就含有220卡路里的热量。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温处理后，不仅油脂含量超标，营养素也被破坏，甚至可能产生致癌物质。建议中式早餐的食用频率不宜过高，每周最多一次，且一定要搭配蔬菜或水果。为了平衡营养，午、晚餐应尽量清淡，避免再次食用煎、炸、炒的食物。

许多人会用零食作为早餐或临时充饥。零食多数为干食，对早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。饼干等零食虽然能提供短暂能量，但会使人很快感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。长期以零食作为早餐会导致营养不足、体质下降，甚至引发疾病。不建议以零食代替早餐，尤其要避免过多食用干食。早餐食物应选择水分含量多的，如果早餐水分不足，一定要记得多喝水来弥补。

健康的早餐应该是营养均衡、干稀搭配、口味清淡的。除了上述注意事项外，早餐还应包含适量的蛋白质、纤维和微量元素。可以选择全麦面包、燕麦片、水煮蛋、新鲜水果等健康食物作为早餐的选择。正确的早餐方式能够帮助我们开启健康的一天，为了健康，请重视早餐的选择。 （完）