脾气不好或是缺营养 6个饮食习惯吃出好脾气

生活中，我们常常会遇到一些人，他们的情绪波动难以捉摸，不仅让同事朋友感到难以相处，也让家人感到束手无策。这种情况在很大程度上可能并非他们的错，而是他们的饮食中可能缺乏一些关键的营养素。

深入后我们发现，钙和镁这两种营养素与我们的情绪状态息息相关。许多人知道钙与骨骼、肌肉的功能有关，却忽略了它与神经系统的紧密联系。当体内缺钙时，神经系统会处于过度兴奋的状态。小朋友们缺钙可能会哭闹不停，而成年人缺钙则容易表现出急躁情绪，容易被激怒，情绪难以控制。缺乏镁也会加剧压力激素的过度分泌。

B族维生素对我们的情绪也有着重要影响。当人体缺少维生素B1时，可能会出现疲乏无力、消化不良、情绪沮丧、反应迟钝等表现。而维生素B6的缺乏可能会导致抑郁倾向。当维生素B12不足时，人的思维能力、空间感等都会受到影响。

碳水化合物也是影响我们情绪的重要因素。如果淀粉类主食的摄入不足，可能会导致喜怒无常、缺乏耐心、记忆力下降、抑郁失眠等症状。这是因为碳水化合物是神经系统的主要能源，供应不足会影响神经系统的功能。

为了保持良好的情绪状态，我们需要关注自己的饮食习惯。要确保每日摄入足够的主食，一般建议吃粮食半斤到6两。部分用杂粮、薯类和杂豆来替代更好。这些粮食中的碳水化合物是保持好心情的重要基础，同时也是维生素B1的重要来源。

我们还要摄入足够的蔬菜、牛奶或酸奶、豆腐、坚果和水果等。这些食品可以提供钙、镁、维生素等营养素，有助于平和心情、减少钙流失、缓解紧张情绪等。

良好的饮食习惯对脾气的重要性不言而喻。通过合理的饮食搭配，我们可以更好地控制自己的情绪，让工作和生活更加顺利。如果想了解更多关于营养与健康的精彩内容，不妨继续这一领域的更多知识。让我们共同关注饮食健康，为美好生活加油！