大海银耳羹有助于缓解慢性咽炎

在河南中医学院一附院耳鼻喉科，副主任医师梅祥胜针对慢性咽炎患者推荐了两个食疗良方。这些食疗方法既简单易行，又富有成效，受到了患者们的广泛好评。

首先是银翘大海饮。这一食疗方的原料包括二花9克，连翘9克，胖大海4个以及适量的冰糖。制作方法也十分简单，只需将二花和连翘放入锅中，加入300毫升水，煮至200毫升时，放入胖大海，加盖焖煮半小时后加入冰糖即可饮用。梅医师点评说，这个食疗方对于咽喉干痒、疼痛、声音嘶哑等急性喉炎症状有很好的治疗作用。对于慢性失音的人群，也可以尝试用胖大海、炙甘草和冰糖泡茶饮用。

另一款推荐的食疗方是大海银耳羹。这款羹品的原料包括胖大海5至10个，银耳60克以及适量的蜂蜜。制作时，需要将银耳在凉水中浸泡6小时，然后放入高压锅中，加入3000毫升水。大火煮沸后转小火煮40分钟，待锅关闭后10分钟再加入胖大海，加盖煮5分钟。最后调入蜂蜜即可食用。梅医师认为，这款羹品适合秋季咽干、咽痛、声音嘶哑并伴有便秘的人群食用。根据个人的身体状况，可以适当调整胖大海的数量。

这两款食疗方不仅口感良好，而且具有独特的药用价值。它们以天然食材为基础，充分发挥了食材的药用功效，对于慢性咽炎患者来说是一种健康又有效的选择。希望通过这些食疗方的介绍，能够帮助慢性咽炎患者缓解病痛，重拾健康的生活。