为吃什么补血而烦恼 试试这个吧

许多家庭主妇每天都在为如何为家人补血而苦恼。确实，为了满足每个人的营养需求，选择适合的食物并不容易。那么，有没有一种补血食谱可以满足所有人的需求呢？让我们来介绍一道美味的补血食谱，帮助你解决这个难题。

这道佳肴名为“上汤菠菜”，准备的材料包括：新鲜的菠菜一把、咸鸭蛋一个、松花蛋一个、少许食盐、姜片三片、适量的植物油、一点白胡椒粉以及100毫升的高汤。

如何制作呢？将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成小粒。清洗菠菜并沥干水分。

接着，在炒锅内倒入适量的油，烧热后放入姜片爆香。然后，放入切好的皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。当香气四溢时，加入菠菜一起翻炒。调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤，一起炒约1分半钟。

烹饪小技巧：

1. 皮蛋蒸一下会更容易切，如果不蒸，也可以使用线来切。

2. 菠菜一定要煮熟，否则会有涩口的味道。

3. 加入少许白胡椒粉可以提鲜，让菜品更加美味。

微微健康网流产网小编提醒：日常生活中有很多食物都可以用来补血，只要善于搭配，完全可以满足全家人的需求而无需依赖药物。这道上汤菠菜不仅美味可口，而且富含营养，是家庭补血的理想选择。尝试为家人制作这道菜肴，让他们在享受美食的也能得到充足的营养补充。希望通过这道补血食谱，能帮助您解决家庭补血的烦恼。