轻微降血压 巧克力有益心脏

一项临床研究显示，巧克力不仅美味可口，还可能对心脏健康产生积极影响。该研究涉及超过一千名参与者，并发表在《美国临床营养学期刊》上。综合了42项较小规模的研究数据后，研究人员发现，食用巧克力的受试者血管功能有所改善，血压轻微下降，胰岛素水平也有所降低。

据路透社报道，该研究的领导者是英国诺威治医学院的莉胡普博士。她指出：“如果人们喜欢深色巧克力，并将其作为糖果的替代品来享用，那这不仅是一件令人愉快的事情，还可能对心脏健康有益。但我们没有足够的证据支持每个人都应该吃巧克力。”胡普博士强调，目前的研究规模和时间都还不够长，无法证明巧克力对心脏病或中风发病率的影响。

过去的一些研究主要通过观察来巧克力与心脏健康之间的关系，但无法确定因果关系。胡普博士的研究则是一项临床试验，让受试者吃或不吃巧克力，然后测量他们的血压、胆固醇和其他心脏病风险因素指标。这项研究的结果显示，吃巧克力的人的血压和胰岛素水平有所下降，并获得了其他益处。

尽管研究者尚未确定巧克力产生这些益处的确切原因，但据推测，巧克力中的黄酮类化合物可能是关键因素。这种化合物在坚果、大豆、茶叶和葡萄酒中也能找到。这种化合物可能对心血管系统产生积极影响，从而有助于降低心脏病风险。胡普博士再次强调，目前的研究结果仍然需要谨慎对待，不能过度解读。她指出：“我们没有足够的证据来建议每个人都应该吃巧克力。”这项研究为我们提供了更多关于巧克力的有益之处，但还有许多问题仍待解决。对于是否应该将巧克力纳入日常饮食中的问题，我们需要保持审慎和理性。本文作者为网友‘梦里有你°’，仅供参考和交流讨论。