蚬精只是浓缩蛤蛎汤 保肝重在睡眠
生活知识 2025-03-30 11:27生活知识www.buyunw.cn
关于蚬精和蛤蛎汤对肝脏的保健效果,一直以来都是人们热议的话题。在市场上,蚬精因其方便饮用的特点常被宣传为保肝佳品,而一些民众则认为传统的蛤蛎汤同样具有保肝作用。对此,台北县中医师公会理事翁瑞文医师给出了他的看法。
翁医师指出,无论是蚬精还是蛤蛎汤,它们确实都具有保肝的好处。蚬精作为一种萃取物质,更适合忙碌的现代人随时饮用。对于喜欢在家烹饪的民众来说,煮一锅蛤蛎汤既经济又实惠。保肝的关键并不在于食用这些食品,而在于保持良好的睡眠。正常的睡眠才是正确的保肝之道。
翁医师强调,保肝食品并非仅限于蚬精和蛤蛎汤。大蒜、灵芝等也都有保肝作用。但食用保肝食品的前提是,按照中医的理念,“有虚才要补,有实才要泻”。如果肝功能正常,根本不需要特别食用各种对肝脏有益的食物。
他进一步指出,现代人长期累积的疲劳可能会导致各种病变,肝脏不好就是一个警讯。针对保肝,翁瑞文医师提出首先要保证正常的睡眠。建议民众最好在晚上十点半前就寝,特别是从晚上十一点到凌晨一点的胆经气血最旺盛的时刻,以及从凌晨一点到三点肝经循行的时间,这段时间的休息对肝脏尤其有益。
从中医的角度来看,人的肝胆互为表里,也就是说外表和内里需要互相配合。保证在这段时间的充分休息有助于养肝血。凌晨五点到七点是大肠经运行的时候,大肠与肺相表里,所以在这段时间也要充分休息。
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