阳气不足病怏怏 11种蔬菜补足你的阳气

春日的阳光温暖而充满活力，万物复苏，生机盎然。在这个时节，人们与自然的阳气相应，机体代谢旺盛。为了顺应春日的阳气升发，我们的饮食也需做出相应的调整。选择一些既能升发阳气又清淡可口的食品，是春季养生的明智之选。

春天，不仅是蔬菜生长的黄金季节，更是我们补充阳气的好时机。其中，11种蔬菜在补足阳气方面尤为出色。让我们一起来了解一下吧。

是春天的韭菜。韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇等多种营养成分，其辛辣味道有助于助阳升发。与猪肉或猪腰搭配炒食，更是营养膳食的绝佳选择。

接下来是芹菜。芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等矿物质，与粳米煮粥，可以伏热利小便。清炒芹菜配百合，则清淡开胃。

菠菜也是春季的明星蔬菜。它含有钙、镁、维生素C等多种营养成分。菠菜味甘性凉，具有养血通便的功效。无论是煮汤还是烹制菜肴，菠菜都是春季不可多得的美味。

小葱也是春季养生的好帮手。富含维生素A、钾、钙等营养成分的葱白，味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒有极佳的作用。在煲汤时加入小葱，更能增加营养功效。

还有绿豆芽。绿豆芽富含视黄醇、磷、钾等营养成分，其味甘性寒，可清热消暑。无论是炒食还是榨汁服用，绿豆芽都是春季养生的佳品。

除了以上几种蔬菜外，还有更多如香菜、荠菜、春笋、豆芽菜等蔬菜在春季养生中都有其独特的功效。它们不仅为我们提供丰富的营养成分，更帮助我们补足阳气，保持身体健康。

春天是补充阳气的最佳时节。在饮食上选择合适的蔬菜，既能顺应自然的阳气升发，又能为我们的身体提供充足的营养。让我们在这个春天，用这11种蔬菜来补足我们的阳气吧！