春季养生食谱 10款粥养肝壮阳气

春季养生，关乎全年身体健康。饮食养生，绿色无害，那么春季应如何吃出健康呢？当春之时，养肝为先，今天为大家介绍十款春季养肝壮阳气的粥品，共谱春季养生食谱。

春季养生食谱之芹菜粥

芹菜粥，做法简单，味道清香。取新鲜芹菜120克，熬煮取汁，与粳米150克共煮成粥。春季肝阳易动，常使人肝火上升，此粥有助于降低血压、减少烦躁，是春季养生的良好选择。

菊花粥

菊花50克，与粳米100克共煮成粥，待粥将熟时，加入冰糖融化。中老年人在春季食用菊花粥，不仅能治风热头痛、眩晕耳鸣，还能延缓衰老，使人肢体轻松、耳聪目明。

山药粥

以鲜山药100～200克，切片后与粳米100克同煮粥食用。山药性味平和，具有滋补脾、肺、肾的功效。现代研究发现，山药含有丰富的营养成分，具有滋补效果。中老年人在春季常食山药粥，补益颇多。

胡萝卜粥

胡萝卜粥富含维生素A，对于食欲不振、消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者有很好的食疗效果。先将胡萝卜煮水后与植物油、葱花、姜末等炒制，再加入粳米同煮，煮熟后撒些香菜、芝麻油，清香扑鼻，令人食欲大增。

玫瑰花粥

采用脱水处理的玫瑰花蕾与新鲜粳米熬制，粥呈淡粉红色，不仅悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

以上五款粥品，是春季养生的良好选择。春季养生食谱不仅限于这些，还有许多其他选择，如菠菜粥、枸杞粥、红枣粥等。无论选择何种粥品，都要注重食材的新鲜与搭配，以保留食物的营养成分和口感。春季养生还要注重适量运动、保持良好的作息和心态，以达到全方位养生的效果。让我们在春季这个养生的黄金时期，吃出健康，吃出美丽！