避免食积 糯米制品少吃为妙

糯米美食的魅力与挑战

糯米，这一古老的食材，以其特有的粘稠口感和香甜味道，深受人们喜爱。麻、年糕、粽子、汤圆等糯米制成的食物，承载了丰富的文化内涵和节日情怀。这些美食的背后，却隐藏着一些不为人知的健康挑战。

彰化医院中医部医师陈莹陵指出，糯米制品虽美，却不易消化。对于许多人来说，适量享受这些美食是无妨的。但对于肠胃功能较弱的人来说，过多食用可能会导致“食积为病”。

想象一下，那些令人垂涎的糯米美食，对于胃胀气、十二指肠溃疡、胃食道逆流等患者来说，却可能成为胃肠不适的源头。严重者，甚至可能影响日常生活和睡眠质量。

从传统中医的角度来看，腹胀、腹闷、打嗝等消化不良的症状，都是“食积为病”的表现。食物不能消化，逐渐积累，导致腹胸间气血不畅。

陈莹陵医师建议，无论你是否热爱糯米制品，都应该在享用时有所节制。不论你的消化系统状况如何，都应采取少量多餐的方式。让食物有足够的时间去消化，以降低“食积为病”的风险。

对于那些热衷于糯米美食的朋友们，或许应该重新审视自己的饮食习惯。不要因为过度贪恋美食而忽略了自己的健康。记住，任何食物，都应该适量享用。

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糯米美食的魅力无可抵挡，但在享受美食的我们也要关注自己的身体健康。适量享用，才能让生活更加美好。