缺铁性贫血／易疲倦、记忆力减退

铁，这种人体不可或缺的元素，是制造红血球的关键所在。没有铁，氧气无法被有效地输送到身体的每一个角落。北市联合医院仁爱院区中医科的林舜医师强调，当体内铁含量不足时，会导致一系列问题出现。你可能会觉得疲惫无力，记忆力减退，耐力下降。身体微血管扩张的地方，如双唇、指甲和眼睑，会显得苍白无色。心脏也会因为需要更努力地工作来提高血液输送效率而加速跳动。

林医师在临床实践中经常遇到缺铁性贫血的患者。这类疾病多因过度消耗导致，如月经量过大的女性，或是严重胃溃疡引发的长期消化道出血患者。怀孕妇女和成长中的青少年对铁的需求增加，若无法满足，也可能导致此症。

中医在应对缺铁性贫血时，不仅关注铁质的补充，还注重肠胃吸收状况的调整。患有慢性腹泻、消化功能不良或慢性消化道溃疡的患者，铁质吸收能力较弱。中医采用归脾汤、四君子汤、当归补血汤等药方进行治疗，旨在改善肠胃功能，提高铁质吸收率。

在饮食保健方面，林医师建议，红肉是补充铁质的最佳来源，如牛肉、鸭肉和猪肉等。鸭血、猪血、米血糕和猪肝也是很好的铁质来源。对于素食者，可以多吃深绿色蔬菜、全谷类、黑芝麻和紫菜来补充铁质。一定要多摄入富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果。维生素C能显著促进铁质的吸收。值得注意的是，避免在用餐前后喝咖啡和茶，以免阻碍铁质的吸收。

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