这是不是肝火重

从中医的角度来看，您的症状可能涉及肝火和肝郁的问题。

您的眼睛流泪、粘连以及食用生姜、辣椒等刺激性食物易上火，可能属于中医的肝火症状。肝火旺盛时，会出现头胀痛、闷热感等症状。

您提到的胸闷、头闷沉沉可能也与肝火有关。而平时爱生气、性格内向、脾气暴躁等情绪表现，可能进一步导致肝郁，郁久生火。

至于治疗，您提到尝试过服用加味逍遥丸和知柏地黄丸。知柏地黄丸可以滋阴补肾，对于阴虚火旺的症状如容易上火、牙龈出血等较为适合。而加味逍遥丸则是对肝火旺、头昏、眼睛不好、容易上火等症状较为对症。建议您在中医临床确诊后，根据医生的建议服用药物。

您的症状也可能与缺钙有关，但这一点的判断需要专业医疗检查来确定。

预防与缓解的方法包括：保持良好的作息规律，起床时饮用凉白开，练习“八段锦”等。食疗方面，可以补充消火的食物，如白萝卜和绿豆等。因为您是亚健康状态，建议尽量通过食疗来缓解症状，避免过多依赖药物。

建议您前往中医门诊进行面对面的诊断，以便更准确地判断病情并获取针对性的治疗建议。保持平和的心态，避免过度劳累，保持良好的心情，都有助于恢复健康。