人们常说，葡萄酒虽好，却不可贪杯，这是因为酒精对身体的伤害不容忽视。酒精中含有大量的乙醇，长期或过量摄入会对我们的肝细胞造成损害，进而可能引发一系列肝病。这些肝病再进一步，可能会引发更为严重的身体疾病。那么，酒精究竟是如何损害肝脏的呢？让我们深入了解。
酒精的侵害并非仅限于肝细胞。它还会损害肝毛细胆管，甚至引发自身抗体产生，导致肝细胞和毛细胆管发炎。这种炎症会使血液流动中的γ-谷氨酰转肽酶(γGT)水平显著升高。
在酒精对肝脏的损害过程中，存在着一个逐步演化的三部曲：从酒精性脂肪肝开始，随着饮酒量的增加和时间的推移，逐渐发展为酒精性肝炎，最终可能演变为酒精性肝硬化。
值得注意的是，饮酒的量与时间长短，以及饮酒的方式，都会对肝脏造成不同程度的影响。统计数据显示，长期慢性饮酒者中，有60%会患上脂肪肝，而其中有20%至30%最终会发展为肝硬化。每天大量饮酒比间歇性饮酒对肝脏的伤害更大。人体对酒精的代谢能力存在个体差异和种族遗传差异。
根据一项中国的研究，男性每天饮用超过80克50度的酒，女性每天饮用超过40克的酒，连续五年以上，就可能面临脂肪肝的风险。当饮酒量超过每天40至80克的阈值时，肝纤维化和肝硬化的风险会显著增加。
我们必须时刻关注肝脏健康，避免长时间或过量饮酒。当身体出现不适时，应及时就医，以免错过最佳治疗时机。让我们共同保护肝脏健康，远离酒精的伤害。在此，衷心祝愿每一位读者身体健康，远离疾病困扰。也希望大家能够重视健康生活方式的选择，珍爱生命，远离酒精的诱惑。