脑梗死病人饮食上得注意什么

脑梗死，一种常见的脑血管疾病，其康复过程中除了规范的治疗外，合理的饮食同样占据重要地位。那么，对于脑梗死患者来说，饮食有哪些需要注意的事项呢？

总热量控制至关重要。日常饮食应以清淡为主，减少或避免食用动物脂肪和内脏，如肥美的肉块、肥肠、肚等，以免对身体造成额外的负担。

盐的摄入量需严格把关。每日盐的摄入应控制在6克以下，对于腌制食品、酱菜、咸鱼等含盐较高的食物要少吃为妙。

适量摄入蛋白质。优质蛋白是身体康复的得力助手，如鱼类、禽类、蛋类以及豆制品等，都是良好的蛋白质来源。

维生素的补充不可忽视。新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、橙子、西红柿、茄子等，都是维生素的宝库，建议多多摄入。

膳食纤维的摄入也是必要的。多吃粗粮、蔬菜、水果等富含纤维的食物，有助于维持肠道健康，保持排便通畅。

饮食规律也是关键。脑梗死患者应避免暴饮暴食，不过度饥饿，让身体保持稳定的营养吸收状态。

限酒是每位脑梗死患者必须遵守的原则。为了降低心脑血管疾病的风险，患者应远离，适度饮酒。

脑梗死患者的饮食应遵循低盐、低脂、高纤维、高维生素的原则，保持饮食规律，并限酒。如有特殊饮食需求或禁忌，应在医生的指导下进行个性化调整，确保身体健康。