深秋养生吃什么 “争蜂吃醋”助您润噪排腻

随着深秋的悄然来临，华南地区的秋意也愈发浓厚。秋天的早晚气温偏低，空气干燥，这时候燥邪容易伤肺，引发咽干、干咳等症状。在秋季养生中，润肺降噪成为了重中之重。今天，我们就来聊聊如何通过饮食达到这一目的。您知道吗？两种常见食物蜂蜜与醋，就能帮您轻松滋润整个秋季。

让我们来看看蜂蜜的神奇之处。现代营养学研究表明，蜂蜜的营养价值极高，它含有丰富的葡萄糖和果糖等单糖，还有包括丙氨酸、苯丙氨酸等在内的16种氨基酸。蜂蜜中还含有多种矿物质，如磷、铜、铁、镁等。蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便等功效。在深秋时节，不妨每天饭前1小时或饭后1-2小时喝一杯蜂蜜水，或者自制蜂蜜柠檬饮品，都能有效润燥。

接下来，是醋的妙用。中医认为酸入肝，肝主血。许多妇科病都与肝经不舒有关。醋味酸，能够增强疏肝止痛的药物效果，并具备活血化淤、疏肝解郁的功效。研究发现，每天饮用20毫升食醋，可以有效降低胆固醇和中性脂肪，减轻血黏稠度。您可以选择饮用果醋，用醋做凉拌菜，或者在烹饪时适量加入醋，比如炖海带排骨时加醋，既能减少油腻感，又能促进营养成分的吸收。

不过需要注意的是，吃醋要适量。胃溃疡和胃酸过多患者尤其要小心。过量食用醋不仅会腐蚀胃肠黏膜，还会促使消化器官分泌大量消化液，导致胃酸增多、溃疡加重。在享受蜂蜜和醋的养生功效的一定要注意适量，以免适得其反。