充血性心力衰竭的饮食

深究心室功能衰退，我们称之为充血性心力衰竭。这种疾病源于心室的泵血或充盈功能衰退，导致心排血量不足以滋养全身组织和器官，继而引发体循环和肺循环的淤血现象。典型的征兆包括呼吸困难、心慌不定、下肢水肿以及乏力等。若未能及时救治，心功能不全的症状将不断恶化，甚至危及生命。一旦诊断出充血性心力衰竭，患者必须积极配合治疗，并高度重视饮食调养。

在饮食方面，患者需要严格遵守以下原则：

1. 严格控制钠盐摄入。患者日常摄入的盐分应控制在两克以下。烹饪时应少放或不放盐，以维持低盐、低钠的饮食状态。这样的饮食习惯有助于防止水肿或减轻水肿症状。若在服用大量利尿剂的情况下，可适当增加盐分摄入，但应先咨询医生意见。

2. 遵循少吃多餐原则，每餐控制在七八分饱。患者每天可进食5-6餐，避免过饱，以降低胃肠道负担，减少心律失常、心绞痛等风险。

3. 适度摄取脂肪。虽然脂肪热量较高且过度摄入可能引发胃胀和消化不良，但患者仍需适量摄取。特别是对于肥胖患者，过多摄入脂肪会加重胸闷症状，不利于病情控制。

4. 多吃新鲜蔬菜水果以摄取足够的维生素。这些食物富含维生素，无需额外购买维生素补充剂。维生素具有保护心肌、增强免疫力的功效。但患者应避免食用含钠高的蔬菜水果，如芹菜、青萝卜和油菜等。

5. 严格控制蛋白质摄入。蛋白质摄入过多可能阻碍心力衰竭的恢复，因此患者需要严格遵循医生指导的摄入量。

患者还应避免辛辣食物的摄入，以免刺激心脏，引发心率失常和心慌等症状。生冷食物如雪糕和冰冻饮料也应少吃，以免刺激肠胃。患者还需注意控制水分摄入，以避免加重水肿症状。遵循这些饮食原则，将有助于充血性心力衰竭患者更好地管理病情，促进康复。